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新疆特产

新疆特产
新疆维吾尔自治区位于中国西北边陲，是中国面积最大省级行政区。新疆的喀纳斯是集冰川、湖泊、森林、草原、牧场、河流、民族风情、珍稀动植物于一体的综合景区； 壮观的冰川映衬着宁静的湖水，茫茫的草原包容着幽深的原始森林，古朴的图瓦人居住在禾木、白哈巴的原始村落，让人痴迷。乌鲁木齐是世界上离海洋最远的城市，也是亚洲的地理中心，众多的民族、不同的风俗，构成了如今乌鲁木齐与昌吉的奇特风情。新疆风景优美，值得一去。

新疆特产大全

黄面
黄面
  • 是经手工拉出凉拌着吃的面，因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地的回族人中间，多有出名的拉黄面师
    • 凉皮子
    凉皮子
  • 凉皮子做工较复杂，即先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。然后将
    • 羊肉焖饼子
    羊肉焖饼子
  • 用羊肉焖饼子招待客人，是旧时哈密汉族高档次的招待。具体方法是：先把适量的连骨肉剁成小块，红烧好，也称
    • 吐鲁番烤羊肉串
    吐鲁番烤羊肉串
  • 烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客，几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大群众的青睐。1986年中央电视台春节联欢晚会上，陈佩斯、朱时茂合作表演了小品《烤羊肉串》，使吐鲁番这一风味小吃声名大噪，踪迹遍及全国。
    • 吐鲁番葡萄干
    吐鲁番葡萄干
  • 地域范围 　　　吐鲁番市及周边地区，具体为吐鲁番市、鄯善县、托克逊县、兵团农十三师221团 　　特
    • 帕拉孜
    帕拉孜
  • 维吾尔族传统工艺品。用彩色羊毛纺织编织而成。图案多为各种几何形的组合体，其编织方法与地毯大体相同。有
    • 木赛来斯
    木赛来斯
  •     木赛来斯是南疆维吾尔群众普通喜欢的一种饮料。其制作方
    • 托克逊黑羊
    托克逊黑羊
  • 托克逊黑羊蛋白质含量18．56％，脂肪含量6．5％，胆固醇含量54．4mg／100g，氨基酸总和17％。托克逊黑羊羊肉品质优异，是值得推广的新肉羊品种。
    • 吐鲁番羊杂碎
    吐鲁番羊杂碎
  • 羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三 料”、“三汤”、“三味”。“
    • 朴劳
    朴劳
  • “朴劳”是维吾尔族的一种美食，因用手指抓食，故汉语称之为“抓饭”。抓饭是用大米、羊肉、羊油、清油、洋
    • 拉条子
    拉条子
  • 新疆人好吃拌面、炒面，这两种面都离不开拉条子。做拉条子重在和面，和面的关键是放盐适量。面要揉透，还要
    • 阿魏
    阿魏
  • 阿魏是新疆一种独特的药材。阿魏分新疆和圆茎阿魏两种，属伞形科，多年生草本植物。新疆阿魏高50-100

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