阳江特产

阳江历史悠久，可与广州相媲美。依山傍海，东北为天露山，西北为云雾山，山海兼优，自然风光秀丽，有碧海银滩、奇峰碧波、峰林溶洞、温泉瀑布、湖光山色和灿烂的人文景观，主要景点有：马尾岛，东方银滩风景区，北洛湾风景区，珍珠湾、鸳鸯湖、金山森林公园等。真是一个上山下水的好地方。

蜜味黄皮　　黄皮子是阳江的一种水果。蜜味黄皮，咬起来象蜜枣那样松脆，但味道又有点特殊，酸酸甜甜。

春砂仁鲫鱼汤　　原料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎制成粉，活鲫鱼500克(毛重)，姜、葱、黄酒、味精

凌霄白雪　　凌霄白雪又名山水豆腐，是用特有的凌霄山泉水精心加工而成。它具有鲜甜、嫩滑、可口的特点。

凌霄猪手　　凌霄猪手经厨师精心制作，用凌霄特有的山泉水漂制而成，它脆滑爽口，无油腻，与著名的“白云

山坑石蛤　　石蛤与田鸡相似，而石蛤只能生长在山坑有水的地方，皮色与坑凼石头相似，故叫石蛤，极补阴肾

春砂仁肚条　　配方：春砂仁末10克，猪肚1000克，胡椒粉3克，花椒5克，生姜15克，葱白15克，

鱼面　　鱼面是闸坡渔港名菜之一。俗称敲鱼面。把剖好去鳞的鲜鱼剔去骨，切去头尾，然后把鱼肉切成寸把宽

凌霄三黄鸡　　三黄鸡产于凌霄岩附近农村，用传统方法放养的走地鸡，其特点重量轻，肉质鲜嫩、香滑，是鸡

炒牛杂　　牛杂向来是女士至爱的小食，到阳春吃到的牛杂别具一番风味。选用阳春的物色物植物：百叶，与牛

春砂排骨　　春砂仁是驰名中外的名贵中药材，据宋代的《开源通宝》和明代的《本草纲目》记载，春砂仁有性

石望腐竹　　石望镇已有100多年制作腐竹的历史，主要是利用本地黄豆、特有的天然水以传统手工工艺精心

春砂仁粥　　原料：春砂仁末2～3克　　，大米50～75克。　　制作：将大米淘洗后，放入小锅内，

阳江景点推荐

热门城市特产

乐山特产咸阳特产吕梁特产延边特产大兴安岭特产湘西特产凉山特产黔西南特产黔东南特产黔南特产