宁夏红枸杞酒

宁夏红枸杞酒利用“中国枸杞之乡”原产地中宁枸杞鲜果精酿而成，酒色纯正，酒体澄清，口感醇厚，回味悠长，回味悠长，保持了枸杞的果香和营养，又具有很高的调理、养颜和保健价值，集低度、营养、保健、功能型为一体，是日常饮用，调理健康和馈赠的理想佳品。

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杨氏家族泥塑

隆德杨氏家族的泥塑艺术可溯源到清光绪年间，一直以家族口、耳、手代代相传的方式传承，目前健在的彩塑老艺人杨栖鹤是第四代传人。杨氏泥塑在选料、酿泥、造像程序及色彩处理等方面都有自己独特的工艺。

宁夏黄河石

　宁夏黄河石，产于宁夏银川市及中卫县一带黄河水系中。黄河在宁夏境内有390公里，流经平原地带水流较平缓，形成很多卵石滩，奇石资源十分丰富。黄河石石质细腻硬朗，多为浑圆形，少量怪石；色彩斑斓，用五颜六色不足以概括，多呈赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫的组合变化；色调古朴深沉，花纹美丽，构图奔放，意境雄浑，富有力度和野性。

贺兰山兰色石砚是宁夏特产“五色宝”之一，贺兰石名满天下，被誉为宁夏的“蓝宝”。贺兰山石产于宁夏贺兰山东麓小口子沟沟源。该石天生丽质，自然形成深紫、浅绿两种颜色，称作"紫底"、"绿彩"。紫色的占绝大部分谓之底，约占80%以上;绿色的部分较少作为点缀用，约占10%～20%。紫中嵌绿是贺兰山石砚的特点。紫、绿两色相辉映，如同晶莹的翡翠放在紫色的丝绒上一般，格外高雅清秀。贺兰山石中偶尔也会出现石眼、玉带、银线、眉子、云纹等，则是名贵之品。

清蒸鸽子鱼

将鸽子鱼宰杀，治净，在鱼两面各剞斜刀纹若干,放入盛器中，加精盐、胡椒粉、味精、酒、葱结、姜片腌1小时左右。将鱼放入盘中，上笼蒸熟，拣去葱结、姜片，随上姜醋即成。特点：用鸽子鱼蒸制而成。成菜色泽洁白，鱼肉细嫩，清淡味鲜。

雪花羊肉

雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸，入小笼屉蒸透后撒上了百合粉，复杂的工序至此还远未结束，将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火，再层层加料、勾芡，最后淋入鸡（鸭）油，一道造型爽亮，入口松软鲜嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。

宁夏酱爆牛肉

宁夏酱爆牛肉，宁夏特产。

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