孔雀草

孔雀草别名：黄菊花、五瓣莲、老来红、臭菊花、孔雀菊、小万寿菊、红黄草、缎子花。为菊科植物孔雀草的全草。夏、秋季采收，鲜用或晒干。生于海拔 750-1600m的山坡草地、林中，或在庭园栽培。分布于四川、贵州、云南等地。主治：清热解毒；止咳。主风热感冒；咳嗽；百日咳；痢疾；肋腺炎；乳痈；疖肿；牙痛；口腔炎；目赤肿痛。

更多乐山特产

乐山宋笔

宋笔又叫“大抓笔”，是一种工艺独特的毛笔，“大抓笔”曾是乐山的一张名片。因苏东坡而得名的四川乐山宋笔，可以与宣笔、湖笔相提并论。

薛涛笺

薛涛设计的笺纸，是一种便于写诗，长宽适度的笺。此笺原用作写诗作为诗笺，后来逐渐用作写信，甚至官方国札也用此笺，流传至今。

夹江国画纸

夹江国画纸是四川乐山的特产，历史悠久，清康熙年间被定为贡纸、“文闱卷纸”。

棒棒鸡

棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”，属于川菜中的凉菜。

跷脚牛肉

跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血，牛卵等等。

白宰鸡

在中华大地这块有着超过五千年悠久历史的土地上，饮食文化源远流长，勤劳智慧的中华儿女发挥无限的聪明才智，创造出了无数令世界称奇的饮食奇迹。数不胜数的各式美味佳肴在民间流传，久负盛名流传于四川乐山一带的传统家常菜白宰鸡便是其中之一。虽然现在各地都在防止禽流感的蔓延，谈鸡色变，焚鸡坑鸭的事情屡有所闻，但是请相信党和政府，请相信我们的执法部门的工作，您买到的鸡一定是通过了检查的能放心食用的合格鸡。

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