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安阳特产

安阳特产

安阳，又名邺城，这座七朝古都盘踞在河南省最北端，也矗立在中国版图的最，长达3300年的建城史及500年的建都史，让这座城市更是无愧于“中华第一古都”的美称。举世闻名的司母戊鼎，中国最早的都城——殷墟遗址，人工天河红旗渠……这些乍一听便极具游览价值的景点，细细欣赏更能体会它们的珍贵，而安阳正是这些瑰宝的荟萃地。地理位置安阳市位于中国河南省的最北部，地处山东省、山西省、河北省、河南省四省毗邻处。安阳西倚太行山，东联华北平原，地势西高东低，大致以穿越市区的京广铁路为界，西部重恋叠嶂、丘陵起伏，西部最高处海拔1667米，东部最低处海拔仅50米。行政区划安阳现辖北关区、文峰区、殷都区、龙安区、安阳新区五个市辖区，一个县级市林州市，和滑县、安阳县、汤阴县、内黄县四个县，以及安阳国家高新产业技术产业开发区、安阳林州红旗渠国家经济技术开发区、安阳中原高新技术产业开发区

安阳特产大全

三不沾

三不沾

安阳传统名菜，以蛋黄、猪油、白糖等烹制，色泽金黄，香软油润，甜而不腻，最大特点是不沾筷、不沾盘、不沾牙。乾隆南巡食之后，传入宫中。

安阳粉浆饭

安阳粉浆饭

以绿豆粉浆、小米、大豆、花生仁、荤油为原料，食用时佐以葱花汁、香菜末，味道香醇适口。

道口烧鸡

道口烧鸡

道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是该省著名的特产。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。

安阳三熏

安阳三熏

安阳"三熏"（熏鸡、熏蛋、熏猪下水）是由熏鸡、熏蛋演变而来的。在豫北、冀南等地久负盛名。形成一种具有独特风味的地方食品。

内黄大枣

内黄大枣

内黄大枣已有1500多年的栽培历史，是历代帝王之贡品。内黄县素有“枣乡”之称，全县现有枣林46万亩，年产鲜枣12万吨，年产值2.4亿元。

双头黄酒

双头黄酒

黄酒是中国独有的酒种，而“双头”黄酒是中华黄酒这一领域里的一朵奇葩，是河南安阳的特产黄酒。其酿酒原料独特，采用了产于北方的小米和稷米，营养丰富，富含人体所必需的氨基酸，饮用方法独特，毋须加热或添加其它作料，深受当地人们的喜爱。

葛缕子

葛缕子

葛缕子的外观很像莳萝，尝起来的味道却像小茴香（cumin），是个很容易让人混淆的香料；尤其在东方社会，时常与小茴香交错使用，就连厨师也搞不清楚到底本尊为何？在香料市场的交易中，葛缕子也被称作“外国小茴香”，其中的相似处可见一斑。

商茯苓

商茯苓

商茯苓的用途，主要有医用、食用、保健品三个方面，医用方面，商茯苓的菌核入药，且各部分的治疗功用有所不同。茯苓的外皮，称茯苓皮，长于利水消肿，主治水肿，小便不利；内部淡红色的部分，称赤茯苓，长于清利湿热，主治湿热泄泻，小便不利等症；切去赤茯苓后的白色部分称白茯苓，长于利水渗湿、健脾补中、宁心安神，主治脾虚湿盛、小便不利、食少脘闷、痰饮咳嗽、心悸失眠等症；白茯苓中心穿有细松木者，称茯神，长于宁心安神，主治心悸失眠；茯神中的木心，称为茯神木。

香附米

香附米

香附米取之卫香附，产于河南滑县，春秋时，滑属卫地，故滑之香称卫香附卫香附，为莎草科植物。卫香附资源丰富，收购量很大。据滑县医药收购门市部统计，年收购量2.5万公斤，1976年达9万公斤。收购的香附，除满足本县药用外，大部分销往外地。

沙南芝麻

沙南芝麻

　　沙南芝麻是河南省安阳市特有的农产品。用沙南芝麻榨制的小磨香油独具风味，是安阳的一个地方特产。安阳的小磨香油以沙南芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。小磨香油主要用作佐餐调味，也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准，分为一级小磨香油和二级小磨香油。

内黄花生

内黄花生

内黄花生是河南省安阳市内黄县的特产。内黄县花生素以果大饱满、色泽亮丽白净，口感好，出米率高、油质佳而著称于国内外市场，深受广大客商的青睐。内黄花生是农产品地理标志保护产品。

林州花椒

林州花椒

林州花椒是河南省安阳市林州市的特产。“林州花椒”凭借南太行独特的地理、气候、土壤等条件，果实色红、粒大、肉厚、味浓、质优而闻名海内外，素有“十里香”之称，林州市也曾荣获“中国花椒之乡”称号。

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