亳州特产

亳州市是安徽省省辖市，是皖北地区的老工业基地，亳州是全国重要的药材、商品粮、优质棉、优质烟、优质茧生产基地，拥有药材、酿酒、果蔬、烤烟、畜禽、蚕桑等资源和经济优势，地方名特优产品较多。亳州城市不大，却是中古古老文明发祥地之一，有着5000年的文明史。历史上名人也很多，其中最为人熟知的就是曹操了，另外还有华佗，张良，嵇康等。

亳州特产大全

药桂焖甲鱼

主　　料：野生甲鱼　　辅　　料：桂圆肉、山药片、姜片等　　调　　料：味精、精盐、胡椒粉、黄

涡阳粉丝

涡阳粉丝是亳州涡阳县的特产　　涡阳历来是三粉加工基地，有着悠久的传统历史，所加工的粉丝以口感

红富士苹果

“老君牌”涡阳红富士苹果多次被邀参加在北京举办的全国农业、林业、经济等博览会，94年在日本受到了日本

黄牛

涡阳县黄牛市场我县是黄牛大县,通过品种改良,西杂、夏杂、利杂等一代商品牛数量充足,年可出栏10万头以

铜关粉皮

铜关粉皮是亳州土特产之一。在省内外享有极高的声誉。是作为拜亲访友、赠送来宾的最佳礼品。　铜关粉

亳州“穿心红”辣萝卜

“穿心红”辣萝卜产于安徽省亳州城南三里的“八角点将台”周围一里左右。它的特点是酥脆如梨，甜中含微辣。初开萝卜，竟有一道红线纵穿中心，经线颜色鲜艳，如同血染。

亳州观堂大蒜

大蒜乃百菜之王。观堂大蒜，则可称蒜中之首。安徽亳州观堂大蒜产于刘集、沙土等沿涡河地段，这里因水土适宜，生长的大蒜属于正宗。

亳州是汉代著名医学家华佗的故乡，享有“药都”之誉。它与河南禹州（今禹县）、辉州（今辉县）、河北祁州（今安国县）并称四大药都，是中国四大药材集散地之一。清末，亳州已经成了药商云集，药栈林立，药号巨头密布，经销中药材两千多种的重要“药都”。清代文学家刘开有诗云：“小黄城外芍药花，十里五里生朝霞，花前花后皆人家，家家种花如桑麻。若将此花作倾城，更比牡丹多丰情；若得此花作良药，儿女春容免萧索。”诗中所指小黄城，就是现在的亳州市。