鄂尔多斯特产

“鄂尔多斯”是蒙古语，意为“很多宫殿”。鄂尔多斯草原上，牧人们在奔驰的马背上放歌，姑娘们翩翩起舞；走进大漠，迎接黄沙的洗礼，沐浴恩格贝沙湖的凉爽，再乘骆驼去追寻蒙古古朴民风的足迹；畅游准格尔黄河大峡谷，赏两岸的悬崖绝壁与历史留痕；最后拜谒成吉思汉陵、游览“河套人”故地、十二连城、准格尔召，去领略鄂尔多斯的沧桑。

鄂尔多斯特产大全

酸烩菜

酸烩菜　　游名胜，尝名菜名点，是一大乐事。鄂尔多斯农村，本有扒荞面、莜面窝窝、窝瓜饭、山药丸子、红

鄂尔多斯沙枣帘

鄂尔多斯沙枣帘　　鄂尔多斯特产精致秀美的沙枣帘，是用沙枣核制作的。它是一种稀有的手工艺品，观赏价值

蒙式羊肉

蒙式羊肉　　蒙古族饮食以绵、山羊肉为大宗，牛肉次之，也食用野生动物肉。传统吃法主要是炖肉、手把肉、

羊油馓子

羊油馓子　　每逢过年或有喜庆之事，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。　　羊油馓子炸成后，就同其它食品

爱热格

爱热格　　“爱热格”俗称卧0，由鲜奶直接发酵而成，样子很象豆腐脑，味道特殊，香美可口，夏日食之消暑

土豆丸子

土豆丸子　　将土豆削皮洗净，擦成丝状，倒入盆内，洒面粉与土豆丝拌匀（土豆丝略洒水）放入笼屉蒸熟，抖

酸毛杏

酸毛杏　　早春，许多果树还没有苏醒，唯独杏树捷足先登，绽红吐翠，率先迎接春天的到来。六月份，当杏长

烤猪方

烤猪方为内蒙古传统烤制菜肴，是用带骨猪五花肉经煮、烤而成，并且要在制作过程重揭去肉皮和部分肥膘，抹上

甘草王

内蒙古鄂尔多斯酒业集团以酿酒为主体产业，其生产的甘草王酒选料考究，采用天然特级甘草和优质高梁、大麦、

白酥油

把鲜羊奶或鲜牛奶装进瓷罐里发酵为酸奶后、用杵杆上万次左右，即可从酸奶里分离出糊状的白酥油。好年景时，

诈马宴是内蒙古自治区成立40周年时，成吉思汗陵推出的一项古色古香的旅游项目。在成吉思汗行宫高大的宫帐中举办诈马宴，再现了大蒙古国和元朝时期“内廷大宴”的隆重与肃穆：包内陈设，家具式样，壁上字画，服务人员的衣着，甚至美味佳肴等无不紧紧扣住“古”字。乐师、鼓手吹奏着喜庆乐曲，彩幡缤纷，仪仗队规模宏大，聆听优美、典雅的古乐，观赏婆娑的舞姿，静看放在台案上的、系着红绸、盖着黄绸布的烤牛（过去用烤羊，现在改用烤牛。烤牛时，把剥过皮的整牛放在烤牛窖里烘烤两天两夜，即成。烤熟的牛肉，色泽金黄，肉嫩可口）。望之，不禁使人