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福州特产

福州特产

福建省省会福州是有着2000多年悠久历史的国家级历史文化名城,它自古就是商业繁华之地,如今已成为我国沿海对外开放的主要城市之一。 福州市具有独特的古城风貌,闽江穿市而过,市中心有于山和乌山两座小山丘,全市共有50多处国家保护的名胜古迹;此外,福州还分布着不少水量大、水温高、适于疗养特点的优质温泉。10月的福州依然是艳阳高照,在温暖的阳光中呼吸着干干净净的空气,旅行的疲劳一扫而光,人顿时感觉到神情气爽。福州海边没有旅游开发,人很少,只有远远的地方有一两个赶海的渔民。红褐的沙滩和黑褐的岩石,以及雪白的浪花与遥远黛青的海平线是眼前唯一的风景。感觉城市挺旧,但道路却非常宽阔。鼓山涌泉寺、大樟溪漂流、福州国家森林公园、鼓山 、福州林则徐纪念馆、福州森林公园、西禅寺、石竹山风景区 <br />、衣锦坊 、马尾港、禾山风景区、旗山国家森林公园、冰心文学馆、鼓山摩崖石刻、西湖公园、宫巷、光禄坊、左海公园 、安民巷、喝水岩 。<br /><strong>特色饮食:</strong>佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅、鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷。

福州特产大全

荷包鱼翅
荷包鱼翅
  • 已故闽菜大师强祖淦,是泡发干货的专家,他煨制的鱼翅,首屈一指。其侄儿继承大师衣钵、泡发、煨制鱼翅的技
  • 炒西施舌
    炒西施舌
  • 炒西施舌    又名: 沙蛤    简介    Title 简介   
  • 永泰茶油
    永泰茶油
  • 茶油是中国特有的一种纯天然高级木本食用植物油,是茶树上&quot;油茶果&quot;提取而成,油茶果从开花、授粉到果子成熟需整整一年,历经秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,山茶花开于秋季,果实成熟于次年花开时节,采摘时分山茶花已是盛开怒放,花果并存,同株共茂,乃自然界一大奇观,堪称人间奇果。油茶树对生长环境有特殊要求,生长在连绵叠嶂的群山之中,饱含天地灵气,是纯天然有机绿色食品。茶油降脂降压、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增强人体免疫、预防中风。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
  • 太平燕
    太平燕
  • 燕皮是用精选猪后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成细条,用木棰捣成肉泥,徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量
  • 盐水梅
    盐水梅
  • 盐水梅富维生素之果。还含有多种人体所需的果酸和氨基酸、以及磷、铁异有易于被人体消化、吸收,是休闲、出
  • 青梅汁
    青梅汁
  • 果汁原料经过层层筛选超高灭菌100%新鲜鲜果汁。青梅汁富含维生素之果、还含多种人体需要的氨基酸、及磷
  • 茶树香菇
    茶树香菇
  • 茶树菇又名茶薪菇、茶菇、据《中国通志》记载:“闽产录异云,茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在柄,
  • 永泰熏鸭
    永泰熏鸭
  • 熏鸭是将全鸭剖腹(内脏另用),洗净,抹上精盐、味精,用竹片把鸭腹架开。锅底倒入茶油或花生油,加入少许
  • 蛎饼
    蛎饼
  • “蛎饼”扁圆形,色黄、壳酥香,味道美,是福州市民常用的早点之一,风行数百年不衰。成品皮香酥,馅鲜美,
  • 木金肉丸
    木金肉丸
  • 选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料,调入红糖拌匀,佐以五香粉,还有的加芝麻、豆腐皮等,制成粘剂,放在铺
  • 福州鱼丸
    福州鱼丸
  • 福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作馅,捏成丸子
  • 马尾春卷
    马尾春卷
  • 福州民间小吃。俗称春饼,选用精粉煎成,皮薄似蝉翼,“饼可映字”,又轻又薄。馅选鲜嫩的豆芽,佐以韭菜、
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