贵州特产

贵州省位于中国西南的东南部，四面分别与湖南、广西、云南、四川和重庆毗邻，省会为贵阳市。贵州全省地貌高原山地居多，素有“八山一水一分田”之说，是全国唯一没有平原支撑的省份。贵州秀丽古朴、风景如画，是世界上岩溶地貌发育最典型的地区之一，有最绚丽多彩的喀斯特景观。著名景点有黄果树瀑布、赤水丹霞、织金洞、红枫湖景区、梵净山、遵义会址等。

贵州特产大全

铁板烤鸭

铁板烤鸭　　将遵义县很有名气的新舟土鸭胬好后再切成块,放在特制的铁板上暴炒,然后放上特制的调料.肉

寿桃

原料：澄粉500克，生粉100克，猪油50克，菠菜汁、红汗菜汁少许。　　调料：莲蓉馅200克。　

香麻洋芋球

原料：洋芋150克，熟澄面团50克，白芝麻适量。　　调料：色拉油、味精、葱花、香油等适量。　　制

吴家油炸汤圆

糯米吊浆粉团作皮，包入馅心，油炸而成。色泽金黄，油而不腻。已有50余年制作历史。

玉米窝窝头

原料：玉米粉500克，糯米粉50克。　　调料：白糖50克，热水。　　制作方法：蒸。将玉米面、糯米

新舟醋羊肉

新舟醋羊肉:贵州遵义地方特色小吃、美食，是遵义新舟区传统佳肴，又名“黄酱羊肉”。　　新舟醋羊肉的做

绥阳土鸡

大路槽乡位于绥阳县城东北部，距县城13公里，国土面积90平方公里，辖5个行政村，86个村民组，16780人，全乡森林面积6万多亩，森林覆盖率49%，山多地少，土多田少，是典型的山区“纯农业”乡。在县委、县政府的支持下，2007年底，该乡充分利用生态资源大力发展“生态土鸡”养殖业，效益突出，已成为当地农民致富的一大特色产业。