黑龙江特产

黑龙江是中国位置最北、最东，纬度最高，经度最东的省份。提到黑龙江，人们的第一印象就是一个字：冷！其实在黑龙江，除了可以聆听一首纯净震撼的冰与雪之歌，还有许多各具特色的旅游目的地，著名的有北极村、扎龙湿地、大兴安岭地区林海、伊春红松海洋、镜泊湖等。

蒜泥五花肉　　材料：　　主料：连皮五花肉200克，香菜，尖椒各适量。　　调料：蒜泥，老抽，生抽

砂锅焖狗肉　　砂锅焖狗肉，是东北许多地方的风味名菜。此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜。

春大豆　　大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物，是有豆

榆林筋饼　　筋饼又薄又韧和春饼类似，金黄透亮，飘着面香和油香。吃筋饼不讲究时节，卷菜可以是各式各样

蒸血豆腐　　血豆腐的做法：　　1、白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥；　　

蒜泥血肠　　血肠的制作材料：　　主料：猪血1000克；　　辅料：猪小肠300克；　　调料：盐

手撕大拌菜　　原料：紫甘蓝、生菜、黄瓜、彩椒、芝麻、胡萝卜　　制作：1、先将所有主料能手撕的手撕

万寿菊　　一年生草本植物。株高60-100cm，全株具异味，茎粗壮，绿色，直立。单叶羽状全裂对生，

原生态红菇　　红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%，其中单糖和寡

手撕饼　　制作过程：　　1、取适量面粉（根据你的食量）；　　2、取一碗温水（用手式一下水温，感

蒜香烤茄子　　材料：茄子、肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油。　　制作方法：1、把茄子洗干

蒋老大牛肉蒸饺　　主料：小麦面粉600克、白萝卜600克、牛肉（肥瘦）300克　　调料：大葱50

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