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海南特产

海南特产
海南岛是中国南海上的一颗璀璨的明珠，是仅次于台湾的全国第二大岛，是中国陆地面积最小，海洋面积最大的省。海南省位于中国最南端，旅游资源十分丰富，作为中国唯一的热带滨海资源，拥有着无法比拟的自然环境，因而极富特色。海南岛有海拔1000米以上的山峰81座，绵延起伏，山形奇特，气势雄伟。海南离岛退税政策推行，形成了海南旅游的另一个热点，三亚是海南旅游中的精华所在，这里除了碧海蓝天的浪漫，还有热带雨林的惊喜，是个非常浪漫的度假天堂。

海南特产大全

琼中竹筒饭
琼中竹筒饭
  • 琼中竹筒饭 　　竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，用
    • 黎家甜糟
    黎家甜糟
  • 黎家甜糟 　　黎族甜糟是用黎族特产山兰糯米发酵而制成的。黎家的人民将山兰糯米饭，拌以黎山特有的植物做
    • 锦山牛肉干
    锦山牛肉干
  • 产于文昌县锦山镇，其特点为肉脆味美，香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术，精选肥壮牛肉制成。用调料腌肉一定时间内，放料锅里熬煎，煮好后晒干。晒后重放锅里用火烘烤。经此法制作的锦山牛肉干味道特别香美，吃时蘸醋和辣椒配成的佐料，又有不同风味。
    • 琼酱和乐蟹
    琼酱和乐蟹
  • 海南岛四面环海，海产丰富，其中又以盛产于和乐的膏蟹见称。厚身短脚的和乐蟹，以什锦酱爆炒，肉厚膏肥，鲜
    • 海南海参
    海南海参
  • 海参是一种名贵海味、其品种有刺参、梅花参、白秃参、花瓶参、克参、岩参等10多种。 　　制法： 　　（
    • 海南椰丝包
    海南椰丝包
  • 特色：海南传统面点。先制成面包和水油酥皮，再包入糖椰丝馅料，捏成罗旋形，烘烤而成。 　　原料：高筋面
    • 海南鱿鱼
    海南鱿鱼
  • 鱿鱼又叫柔鱼，为优质美味干海产品。 　　制法： 　　（1）涨发用清水洗净，浸泡10--12小时，即可
    • 九层油糕
    九层油糕
  • 海南小吃。用大米磨浆，配糖、油，蒸制而成。其黄白相间，层次分明，糕身光滑柔软，油香味浓，甜润爽口。
    • 琼南伊府面
    琼南伊府面
  • 特色：海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。
    • 琼式月饼
    琼式月饼
  • 特色：海南节令食品，有着鲜明的地方特色： 　　一是饼皮为糖浆酥皮，不同于广式月饼的糖浆皮，又有别于苏
    • 海南锔子鸡
    海南锔子鸡
  • 主料：净鸡项（将下蛋还未下过蛋的小母鸡）1只（重约1000克）、椰子5个、味精7.5克、精盐5克、白糖2.5克、胡椒粉1克、姜茸10克、汾酒7.5克、芝麻油1克、葱断2条
    • 海南火锅
    海南火锅
  • 俗称“打边炉”，在海南无论冬夏皆打边炉。这种火锅高档的以果子狸、蛇肉、龟肉配红枣、党参、淮山、枸杞煮

    • 海南景点推荐

    贵德明清古建筑群
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