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辽宁特产
辽宁是一本厚重的历史书,九一八纪念馆、朝阳恐龙博物馆、张氏帅府、沈阳故宫等景点在诉说着一段段属于自己的故事;辽宁又是一本民俗书,刘老根大舞台、东北二人转、东北大秧歌各种文化艺术项目缤彩纷呈;辽宁还是一本风景画册,大连的星海广场、老虎滩海洋公园和金石滩度假区、盘锦的红海滩和最美湿地、锦州笔架山、丹东鸭绿江都是绝美的风景名胜。
辽宁特产大全
酱大骨
酱大骨犹如东北人的性格,粗犷、豪爽、实在,不重雕琢。大骨头肉质鲜美,酱大骨棒很有特色,入味而不腻,配
野生红松蘑
野生红松蘑,是康平的一大特产。野生红松蘑又名松树蘑,其主要盛产于东北地区,又以大兴安岭一带的野生红蘑
东陵红树莓
树莓,一种富含多种维生素、营养价值极高的水果,拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的美誉,是国际市场上的“宠儿”。在沈阳市东陵区,小小树莓担负起了助农增收的重任,难怪在1月5日召开的东陵区第十一届人民代表大会第三次会议上,“树莓”二字屡屡出现在区政府的工作报告之中。从2003年在东陵区扎根至今,树莓产业已经在该区成了气候:2009年,祝家农业经济区建成5个千亩树莓高效种植示范村,新增树莓种植面积1.3万亩,惠及4个乡街、9000余农户,亩均纯收益达5000元以上。目前,东陵区树莓生产规模为5.5万亩。
沈北大米
“沈北大米”成功获准注册地理标志证明商标,这是沈阳市继“永乐葡萄”和“清水大米”后,第三个产品获此殊荣。昨天,记者从沈北新区获得最新消息,沈北新区米业协会从国家工商行政管理商标局取回“沈北大米”商标注册证,这是沈北新区首件以地理标志注册的证明商标,标志着沈北新区大米加工产业正式迈上品牌化发展的道路。
康平羊汤
康平的羊汤独具特色,享誉沈阳,名播东北。其一是羊汤的吃法最科学,把羊肉、羊骨、羊杂碎放在一起煮,味鲜
清水大米
清朝顺治十年,清0颁布《辽东开垦条例》以后,从关内迁来大批移民到此地(现清水台镇)开荒落户,逐渐形成村落。当地百姓用井水浇灌稻田,生产的大米晶莹透明、气味芳香持久,在当地具有相当高的知名度,故得名“清水大米”。
朝鲜族打糕
在秋冬时节,朝鲜民族经常制作一种小方块米糕(也称“打糕”),最常见的一种叫“糯米打糕”,用糯米精制而成。临过年时,家家户户都要准备很多糯米打糕,分赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了“吃打糕过年”的说法。节日送礼不能缺了打糕,尤其在送娘家礼物时更不能缺少,据说打糕里还有诚心、爱心和孝心的含义。
小豆腐
小豆腐是将大豆磨碎,加入适量干菜煮熟,然后团成团放室外冷冻,用时拿一团放入锅内加热,拌酱而食。制作小
永乐葡萄
据了解,永乐乡1997年起发展高效设施农业,在互助村农民王世洪的带动和帮助下,互助村的农户们都开始种植无核白鸡心温室葡萄,并注册了“香野”牌商标。如今,互助村的葡萄一下架就被等货的车辆拉走,销往北京、南京、哈尔滨等市,就连俄罗斯都有他们的固定客户。现在永乐乡已有温室葡萄大棚7600多栋,农业人口户均1.2栋。 乡0一位负责农业工作的的宋师傅告诉记者,这是全国葡萄研讨会首次在沈阳地区召开,将有400多人参加,也是规模最大的一次。主要内容就是相互交流葡萄种植的技术,总结经验等等。由于永乐乡的葡萄有其自身的特
豆面卷
豆面卷是黄米面做的别一种风味。把黄米面和好蒸熟,即所谓“粘团子”放上去擀成薄片,边擀边撒豆面,再蒸成
兰花熊掌
兰花熊掌是辽宁名菜之一,主要由熊掌、虾茸、油菜心制作而成。 将熊掌红扒之后,用虾肉和猪肥膘肉合在一
杨家吊炉饼鸡蛋糕
杨家吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制,1950年传入沈阳。 吊炉饼用炭炉子
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