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青岛特产

青岛特产

青岛位于山东半岛南端,是中国东部沿海地区重要的交通枢纽和海外游客入出中国的主要口岸。旖旎壮美的海滨风景线;起伏跌宕的海上仙山——崂山;“红瓦绿树,碧海蓝天”的城市风景;典型欧陆风格的多国建筑;浓缩近现代历史文化的名人故居;现代化的度假、会展条件,这一切的一切都使青岛这座中西合璧,山、海、城相融相拥的城市,成为中国最优美的海滨风景带。青岛西部给人一种古典美,而东部则是现代甚至是超前的美;大海使人心胸开阔,崂山让人体会清虚与幽静。到了每年7、8月的青岛啤酒节和海洋节,更显活力与多彩。高挑的青岛小嫚(方言对姑娘的称呼)、豪爽的青岛小伙也是青岛魅力之一。市南区:市南区的中西部是青岛老城区,东部是青岛最繁华的新地界之一。景点颇多,如栈桥、小青岛、五四广场、八大关等标志性景点都在该区内,距离不远,不少地方可步行连线游览。市北区:以17条特色街为主,你可到台东步行街淘宝,去啤酒街喝啤酒、吃蛤蜊,在德国风情街寻找青岛发展痕迹……尽显青岛风情。开发区:即黄岛区,俗称青岛新城区,不仅经济快速发展,还有独具特色的金沙滩、银沙滩、竹岔岛等自然生动的海岸;到这个区,还会经过国内最长的海底隧道——胶州湾海底隧道。

青岛特产大全

崂山啤酒
崂山啤酒
  • 崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌,其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准,均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。从2003年起,青啤公司加快崂山啤酒市场开拓,崂啤销量不断攀升,已成为山东中低档啤酒市场第一品牌。
  • 即墨老酒
    即墨老酒
  • 产自即墨的黄酒品类――即墨老酒,是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。 即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。1950年建起“山东省即墨黄酒厂”,使久负盛名的“即墨老酒”得到进一步发展。1963年和1979年,在第二届、第三届全国评酒会上,被评为国家优质酒,荣获银质奖章;1984年在轻工业部酒类质量大赛中,荣获金杯奖。1999年被国家认定为黄酒唯一绿色饮品,2006年被国家认定为“中华老字号”产品,2010年被中国
  • 琅琊台酒
    琅琊台酒
  • 琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发展过程大体上是发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。其中,秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段,这一时期对琅琊台酒的发展起了承前启后的作用,奠定了琅琊台酒的基础。产品先后荣获青岛名牌和山东名牌称号,被评为山东省白酒工业十大品牌产品、山东省白酒行业推荐中国名牌产品,并被授予山东省食品行业最佳质量奖,山东省免检产品。2006年,“琅琊台”商标被认定为中国驰名商标。
  • 青岛啤酒
    青岛啤酒
  •  青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.52-4.8%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。
  • 崂山红茶
    崂山红茶
  • 崂山红茶是众多红茶佳品中的精品,其产自中国著名旅游城市“崂山”,黄海之滨崂山又被誉为“海上第一仙山”,崂山峰高辽阔,常年阳光充裕、气候适中,是种植茶树的绝佳圣地;崂山的制茶工艺至今历史悠久,所产的红茶独具地方特色和历史内涵,红茶具有枝叶结实、茶汤红润,入口顺滑、茶香浓郁等特点。
  • 崂山绿茶
    崂山绿茶
  • 崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称,是北方少有的茶树生长适宜区。1959年,崂山区“南茶北引”获得成功,多年的茶树良种选育,形成了品质独特、特色鲜明的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月,国家质检批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。
  • 胶州大白菜
    胶州大白菜
  • 胶州大白菜,俗称“胶白”,因产于山东省胶州市而得名,是山东省的著名特产之一。胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外,富含多种维生素和氨基酸,营养丰富,并有耐储存等特点。在种植中用豆饼、鸡粪作为肥料,从不打农药,是纯正的天然蔬菜。胶州大白菜种植历史悠久,品种繁多,远销日本、南韩、新加坡等国家,且深受世界各国消费者的喜爱。
  • 马家沟芹菜
    马家沟芹菜
  • 马家沟芹菜,山东省著名地方特产之一,中国国家地理标志产品。原产于青岛平度市李园街道办事处马家沟及周边村庄,种植历史悠久,独特的种植技术和生态环境使马家沟芹菜不仅品质优良,而且富含多种微量元素。
  • 青岛高粱饴
    青岛高粱饴
  •   山东的青岛高粱饴是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来不粘牙,甘美爽口。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳,用精制砂糖化浆,再以适量的有机酸长时间和熬,产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。现在除用高粱淀粉外,还用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。
  • 胶南琅琊鸡
    胶南琅琊鸡
  • 琅琊鸡原产于胶南市南部沿海的琅琊、寨里、泊里、信阳等一带,因这一带历史上属“琅琊郡”,故称“琅琊鸡”,是一种十分宝贵的地方品种资源。
  • 日庄火烧
    日庄火烧
  • 日庄火烧是山东省青岛市莱西市日庄镇的特产。莱西日庄火烧产地仅存于日庄镇五子埠后村,纯手工制作,工艺考究,割五瓣形如梅花,制作工艺独特,烘、烤而成。是该地区独有的一种民俗小吃。
  • 即墨水煎包
    即墨水煎包
  • 即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃。即墨水煎包制做工艺讲究,面皮硬软适度,包子呈金黄色,晶莹透亮,具有香、脆、鲜、软之特点,倍受食客赞赏。
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