途丫旅行网
当前位置： 首页 >目的地 >中国 >四川 >四川特产
四川特产

四川特产
四川历史悠久，受汉文化影响较大，主要有成都市内的历史遗迹以及乐山、青城山、都江堰等；四川北部的自然景观以瑰丽的九寨沟和悠扬的若尔盖草原为主；四川不仅有以大熊猫为主的各类珍稀动植物自然保护区，更有众多民族特色的传统活动。此外川菜是四大菜系之一，一年四季都有无数游客慕名前来，在感受自然风光的同时，寻找味觉上的刺激。

四川特产大全

凉拌皮蛋
凉拌皮蛋
  • 凉拌皮蛋是一道家常凉拌菜。皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。据『医林纂要』说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。
    • 凉拌苦瓜
    凉拌苦瓜
  • 凉拌苦瓜是一道清热解毒的凉拌菜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
    • 凉拌土豆丝
    凉拌土豆丝
  • 凉拌土豆丝是四川省的特色菜之一，主料是土豆，主要烹饪工艺是拌。是一般的家常菜，也是饭店餐桌上的美味佳肴。
    • 凉拌蕨根粉
    凉拌蕨根粉
  • 凉拌蕨根粉是一道家常凉菜，主要食材是蕨根粉，以酱油、盐、糖、醋等配料拌制而成。蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有保健作用。
    • 凉拌木耳西兰花
    凉拌木耳西兰花
  • 凉拌木耳西兰花是一道清淡、可口的凉拌菜，西兰花和黑木耳两者都具有防癌抗癌功效，常吃木耳还能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。
    • 凉拌莲藕
    凉拌莲藕
  • 凉拌莲藕气味独特，口感脆切。洗净后直接调拌生食，口味十分清鲜；若以热水氽烫后拌食，口感会变得稍软，但还不致减损原味。
    • 凉拌金针菇
    凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇是一个简单的快手菜，清爽适口但又不失鲜美。
    • 酸菜面
    酸菜面
  • 酸菜面是将酸菜制成汤料后，将面条放入其中做成的一道主食。富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，另外还有大量的乳酸菌，具有开胃，助消化的功效。
    • 干煸牛肉丝
    干煸牛肉丝
  • 干煸牛肉丝是川菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，干煸牛肉丝的烹饪技巧以干炒为主，口味属于家常味。
    • 红烧鱼唇
    红烧鱼唇
  • 红烧鱼唇是四川的一款名菜，是冬春时令佳肴，为川菜宴席传统名品。
    • 丝丝糕
    丝丝糕
  • 丝丝糕是四川省特色小吃，历史悠久，经过民间不断改制，逐渐发展为现在的白中带红，条丝整齐均匀，糕质细嫩绵软，深受各地人们的喜爱，是旅行到此的游客们首选馈赠家人、朋友的特色地方食品。
    • 怪味兔丁
    怪味兔丁
  • 怪味兔丁，四川小吃，营养丰富，味道鲜美，延缓衰老，健脾开胃。

    • 四川景点推荐

    僰侯庙
  • 僰侯庙
    •
    淯江
  • 淯江
    •
    燊海井
  • 燊海井
    •
    阿坝高原
  • 阿坝高原
    •

    热门城市特产

    新疆特产 浙江特产 宁夏特产 青海特产 黑龙江特产 高雄特产 台北特产 澳门特产 台中特产 台南特产
    Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 途丫旅行网