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阳泉特产

阳泉特产

阳泉市位于中国山西省东部,太行山脉西侧,扼晋冀咽喉,石太铁路横穿全境。面积4452平方千米,市区662平方千米。1990年人口114.74万,市区55.45万。有回、满、汉、蒙古、朝鲜、维吾尔、苗、侗等20多个民族,其中以回、满、汉为主。阳泉市地处东经112°54'~114°04',北纬37°40'~38°31'属暖温带半湿润大陆性季风气候区。由于受大陆性季风及复杂地形影响,市内不同地区的气候差异较大。气候特点:冬夏长,春秋短,四季分明;日照比较充足,昼夜温差较大;春季少雨多风,干旱时有发生;夏季炎热多雨,降水量年际变化大;秋天云高气爽,降温快;冬季干冷,时有风沙天气。旱灾、洪涝、雹灾、风灾、霜冻等气象灾害频繁。全市可分为温寒农业气候区,温和农业气候区(包括温和湿润农业气候亚区及温和半湿润农业气候亚区),温暖农业气候区(包括温暖湿润农业气候区及温暖半润农业气候亚区),暖温农业气候区。

阳泉特产大全

平定黄瓜
平定黄瓜
  • 平定黄瓜   平定黄瓜干主要产于平定县后沟、河头两村。   明洪武年间(1368--1398)开始生
  • 拉面
    拉面
  • 拉面   拉面,又叫抻面,是山西城乡独具地方风味的面食名吃。相传,拉面源于山东省胶东半岛的福山一带,
  • 九节菖蒲
    九节菖蒲
  • 阿尔泰银莲花,又名:菊形双瓶梅。 多年生草本。根茎棕黄色,具多数细根及鳞片痕迹。茎直立,高达8-2
  • 黄瓜干
    黄瓜干
  • 黄瓜干是平定县的传统名产。早在500多年以前,黄瓜干就成为当地人酒宴上必不可少的下酒小菜。这种黄瓜干,皮肉均翠绿可爱,表面光洁、无皱。食时清脆味甜,清香可口。清朝乾隆皇帝亲笔御批为:“龙筋”,被定为进献皇宫的贡品。
  • 馍片
    馍片
  • 馍片又叫馍干(香馍片),是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、蒸制、烤制(油炸)而成的,营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的大众休闲食品。
  • 绵核桃
    绵核桃
  • 盛产于阳泉市,以个大壳薄、仁肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有绵核桃等。其仁呈浅黄色,含油率在7
  • 粉条豆腐丝
    粉条豆腐丝
  • 阳泉市所属平定县有道名菜:粉条豆腐丝。这道菜主料是粉条和油豆腐丝,成菜特点是,豆腐丝是炸过的,外脆里嫩,菜看着很温和,没有一点热菜的感觉,但吃起来烫嘴,所以,地道的饭店都会说,我们做得是不冒烟的正宗粉条豆腐丝。
  • 盂县核桃
    盂县核桃
  • 盂县核桃核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。盛产于盂县各乡镇。以个大壳薄、仁肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有绵核桃等。其仁呈浅黄色,含油率在70%以上,年产114.5万斤。产品除满足本境食用及加工用料外,还行销香港、加拿大、朝鲜、日本、印度等国家和地区,年出口量达7万公斤。
  • 黑豆叶菜
    黑豆叶菜
  • 山田种豆惧苗稀,田家辛苦怨调饥。 输租糠秕乘瓦缸,蓄菜备尝藿与薇。 新谷面登场,团团白露。 先期豆伤
  • 西烟小米
    西烟小米
  • 西烟镇是盂县主要产粮区之一。这一带土地平坦宽阔肥沃,自古即有“米粮川”之誉。地处温寒区,年降水量在4
  • 山西过油肉
    山西过油肉
  • 过油肉据传起源于明代,原是官府中的一道名菜,后来传到太原一带民间,再逐渐传播至山西其他地区。“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有,而山西过油肉从选料到制作上都与众不同,具有浓厚的山西地方特色。
  • 北岭牌食醋
    北岭牌食醋
  • 由阳泉市酿造总厂生产,采用高压蒸煮,大池发酵,机械移醅等工艺,产品均达到国际生产标准,并形成了老陈醋
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