烟台特产

烟台市地处山东半岛东部，是中国首批实行对外开放的沿海港口城市之一，以“山海仙境·葡萄酒城”的美誉著称于世。这里依山傍海，烟波浩淼，可谓人间瑶台。变幻莫测的海象、海市蜃楼的奇观、八仙过海的神话、徐福东渡的故事、秦始皇射鲛的传说为烟台的山山水水增添了许多神秘的色彩。近代开埠时期留存的深厚中西方文化积淀，更是形成了中西合璧、独具特色的美丽海滨风情，使烟台成为闻名遐迩的滨海生态旅游观光和休闲度假胜地。

烟台特产大全

富士苹果

富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。

绿杰苹果醋

绿杰苹果醋产自地处山东半岛东部的烟台市。萃取新鲜果汁酿造而成，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。健胃消食美容养颜。

张裕解百纳

“解百纳”是中国葡萄酒的高端品牌，它也是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。1931年，张裕以自己培育的葡萄品种――蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料，酿造出一种全新口味的葡萄酒，时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感，将它命名为“解百纳”。

莱阳梨酒

梨原产于中国，品质优良，风味好，芳香清雅，营养丰富品质上乘，具有消痰止咳的功效，备受国内外消费者的青睐。梨酒是以新鲜梨为原料酿造的一种饮料酒,含有18种人体所需的氨基酸，其中7种是人体必须而又本身不能合成的。还含有钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰等矿物质和微量元素。但由于梨酒在贮藏和陈酿过程中容易产生褐变且酒体特征风味不突出行等问题，所以在梨酒加工的过程中要特别注意。

莱州特曲

山东省莱州市，盛产两件东西：胶东海鲜、莱州特曲。海鲜馋人、特曲醉人！莱州莱特酒业有限公司是莱州市白酒骨干企业，公司酿酒历史悠久，技术力量雄厚，管理手段先进，产品质量上乘。其产品“莱州特曲”素有“开瓶香满屋，入口沁肺腑”之美誉。边续多年被评为“山东名牌”、“消费者信得过产品”、“山东质量免检产品”等。

长城葡萄酒

长城葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下驰名品牌，是中国葡萄酒第一品牌, 是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”，连续多年产销量居全国第一。

张裕葡萄酒

张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。

张裕三鞭酒

张裕三鞭酒是张裕传统四大酒种之一（其他为葡萄酒、白兰地、香槟酒）。是以优质高粱酒和粟米酒为酒基，加入动植物药材，经过科学地工艺酿制而成的具有滋补、强壮、补充、调节、改善等多种功能的食品饮料酒，可以补充人的营养物质及功能性成分，它的效果是潜移默化的.保健效果相当好。

金奖白兰地

　金奖白兰地是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产之一，原名“张裕白兰地”。1915年巴拿马万国博览会（世博会旧称）上荣获金质奖章和奖状后，于1928年改名“金奖白兰地”。

烟台对虾因产量多，品质佳，而全国闻名。过去市场上常成对出售，所以叫对虾。也叫明虾。肉味鲜美，是我国的特产之一。　　中国明对虾（Fenneropenaeus chinensis）亦称“中国对虾”、“明虾”、“东方对虾”、“对虾”。软甲纲，对虾科。体形较大，体长达13-24cm。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色。额角平直，齿式为7-9/3-5。额角侧脊不超过头胸甲中部。头胸甲无额胃脊和肝脊。第一触角上鞭约等于头胸甲长的4/3。第三步足伸不到第二触角鳞片的末端。雄性第三颚足指节与掌节约等长。常栖于浅海