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云南特产

云南特产

云南位于中国西南边陲,总面积约39万平方千米,在中国各省级行政区中面积排名第8,北回归线从该省南部横穿而过,中国境内与四川相邻、贵州、广西、西藏相邻,境外与缅甸、老挝和越南3个国家接壤。行政区划云南简称“滇”或“云”省会昆明,境内辖楚雄彝族自治州、大理白族自治州、红河哈尼族彝族自治州、文山壮族苗族自治州、西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州、怒江傈僳族自治州、迪庆藏族自治州8个自治州和昆明市、曲靖市、玉溪市、保山市、昭通市、丽江市、普洱市、临沧市地级市。云南少数民族云南是中国少数民族的聚居地,中国56个民族中,云南就有52个,裕固族、东乡族、珞巴族、赫哲族是云南没有的4个民族,其中彝、白、哈尼、傣族、傈僳、拉祜、佤、纳西、景颇、布朗、普米、阿昌、怒族、基诺、德昂、独龙16个民族为云南省的世居民族。各民族共同生活在这片红土地上,世代繁衍生息,他们拥有不同语言文字、历史文化、宗教信仰、风俗习惯,丰富多彩的少数民族风情,热情洋溢的民族歌舞,美丽漂亮的民族服饰都让这片土地更具魅力。

云南特产大全

夕阳乡糯米
夕阳乡糯米
  • 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。
  • 鲜切花
    鲜切花
  • 鲜切花是指剪下来的花材,比如月季,康乃馨,菊花和唐菖蒲是世界著名的四大切花,它们的花被人们剪下来后可
  • 晋宁公鸡帽
    晋宁公鸡帽
  • 晋宁公鸡帽的传说:彝族的祖先们从很远的地方迁徙到云南,想找一个富饶的地方。他们不知走了多少大,也不知
  • 花宴
    花宴
  •   花卉,美丽而有魅力,是大自然对人类最美好的恩赐。家居室内放上几盆花,让人倍感家的舒适温馨,那艳丽的花姿和袭人的香味总把劳作一天的辛苦荡涤一空;街道边花园里种花,为休闲玩乐的人们带来清幽的环境和视觉的享受,而在我的故乡云南,却流传着吃花的习俗。
  • 宝洪茶
    宝洪茶
  • 宝洪茶是从唐末引栽宝洪寺内的千年古茶树选育繁殖而成的特异小叶绿茶种,成茶采摘于高原宝洪山(1850米以上海拔)茶园优质鲜叶炒制而成的传统历史名茶。本茶“清香扑鼻,饮后唇边留香,滋味鲜醇”,素有“屋内炒茶满院香,院内炒茶院外香,一人泡茶满屋香”的留世名传。
  • 三角梅
    三角梅
  • 宜良县把花卉产业的龙头产品"三角梅"正式定为县花。三角梅,学名Bougain villeaspe cta bilis ,别名叶子花、三角花、九重葛、宝巾,属紫茉莉科,三角花属。
  • 什锦凉米线
    什锦凉米线
  •   将米线置入碗中,用凉开水洗后沥干水分,装入碗中,放上红、白萝卜丝、韭菜段、水
  • 春城鲜虾饺
    春城鲜虾饺
  • 成品皮薄馅多,透明晶莹,味鲜可口,制作精巧,有一定难度。一般饺皮需用普通面粉,而此点改用澄面。以增大成品的透明度,与此同时加入一定淀粉,出面团起劲大,擀不开,后来用刀子横摊,于是迎刃而解,终于创制成功。
  • 鸡菌
    鸡菌
  •    鸡菌非鸡,而是一种美味的伞菌。云南气候温和湿润,每当春夏多雨时节,山野草地,各种菌类竞相破土而出。其中,可供食用的菌类多达四十种,如以形命名的“牛肝”、“虎掌”、“刷把”,以色取名的“铜绿”、“青头”、“紫沙包”,还有形容其变化之快的“见手青”,等等。
  • 昆明酸腌菜
    昆明酸腌菜
  • “昆明酸腌菜,云南人最爱”,这是广为流行的云南民谚之一。    &n
  • 石林酒卤腐
    石林酒卤腐
  • 石林酒卤腐:系用黑龙潭泉水,对产品质量优越关系甚重。成品鲜红艳丽,口感细腻无渣,味鲜回甜,清香可口,
  • 安宁大弯葱
    安宁大弯葱
  • 大葱味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用。主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾
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