当前位置: 首页 >目的地 >中国 >云南 >云南特产
云南特产

云南特产

云南位于中国西南边陲,总面积约39万平方千米,在中国各省级行政区中面积排名第8,北回归线从该省南部横穿而过,中国境内与四川相邻、贵州、广西、西藏相邻,境外与缅甸、老挝和越南3个国家接壤。行政区划云南简称“滇”或“云”省会昆明,境内辖楚雄彝族自治州、大理白族自治州、红河哈尼族彝族自治州、文山壮族苗族自治州、西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州、怒江傈僳族自治州、迪庆藏族自治州8个自治州和昆明市、曲靖市、玉溪市、保山市、昭通市、丽江市、普洱市、临沧市地级市。云南少数民族云南是中国少数民族的聚居地,中国56个民族中,云南就有52个,裕固族、东乡族、珞巴族、赫哲族是云南没有的4个民族,其中彝、白、哈尼、傣族、傈僳、拉祜、佤、纳西、景颇、布朗、普米、阿昌、怒族、基诺、德昂、独龙16个民族为云南省的世居民族。各民族共同生活在这片红土地上,世代繁衍生息,他们拥有不同语言文字、历史文化、宗教信仰、风俗习惯,丰富多彩的少数民族风情,热情洋溢的民族歌舞,美丽漂亮的民族服饰都让这片土地更具魅力。

云南特产大全

云腿豆焖饭
云腿豆焖饭
  • 云南省四季如春,常年时鲜蔬菜不断。隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市,所谓青蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆,剥去两层外壳,留下的肉仁,自然翠绿鲜嫩回甜。每年春节期间青蚕豆或青豌豆上市,民间都做豆焖饭尝新的习俗。
  • 猪膘肉
    猪膘肉
  • 宁蒗泸沽湖周围摩梭人和普米族独特的腌肉制品,因其形如琵琶,故又名琵琶肉。猪膘久存而不腐,存放时间越长,其肉味越清香,是泸沽湖畔各族人民送礼和待客的佳品。
  • 丽江雪桃
    丽江雪桃
  • 丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种,利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件,选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木,经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。
  • 转转酒
    转转酒
  • 彝族待客喝酒时有一种奇特的方式,称喝“转转酒”。届时,主人先给人座的宾朋每人斟半碗酒,传递给左边的人,每位接酒的客人只能用右手接,然后传给席中年纪最大的人先喝,以示敬老。紧接着按顺序每人都喝一口酒,直至饮尽这头碗酒。这样,一碗喝完,再斟一碗,一轮结束,又起一轮,一醉方休。
  • 天麻酒
    天麻酒
  • 天麻酒是一种有保健作用的药酒,以主要原料为天麻而得名。对冠心病、高血压、高脂血症及肥胖等症都有着良好疗效。
  • 苏理玛酒
    苏理玛酒
  • 苏理玛酒又叫咣当酒,是一种度数低、味道清香酸甜的饮料。摩梭人和普米族称其为“苏理玛酒”。其酒精度为10度左右,色浅黄,内含氨基酸、碳水化合物、维他命等多种营养物质。普米人的日常生活中离不开酥理玛酒,尤其是在婚嫁中。
  • 窨酒
    窨酒
  • 窨酒(窨:与“印”同音)是四川著名的功能保健酒。
  • 野生藏雪莲花茶
    野生藏雪莲花茶
  • 野生藏雪莲花茶是云南特产,在云南高原上,大片的原始森林,有绵连的雪山,有丰富的野生中药材资源,这里没有现代工业,没有任何的污染 ,有的只是健康与美丽。
  • 普洱方茶
    普洱方茶
  • 普洱方茶是以晒青绿茶"滇青"为原料蒸压而成。普洱方茶所用的原料原品质稍低于云南沱茶,它是以三至五级外滇青为原料,经蒸压成方形成,故称"普洱方茶"。
  • 荞麦茶
    荞麦茶
  • 荞麦分为甜荞跟苦荞,鞑靼荞麦(亦称苦荞麦)产于被称为中国荞麦之乡的内蒙古库伦和云贵川海拨三千米高原,富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟酸(维生素PP),为普通荞麦的13.5倍。芸香甙可以保持体内胶原蛋白水平,美容养颜,减少细纹;健胃排毒,帮助减轻体重。且可防止老年人“三高”。
  • 永胜油茶
    永胜油茶
  • 滇西北流传一句俗话:“丽江粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有。”永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品,因创制流传于云南省永胜县而得名。永胜油茶,既有一般茶水解渴助食的常性,又有提神补气之妙用,还因原料简单,制作方便,故能成为“家家有”的大众化饮料。
  • 丽江雪茶
    丽江雪茶
  • 基本信息   【出处】《纲目拾遗》   【拼音名】Xuě Chá   【别名】地茶、太白茶(《陕西中草药》)。   【来源】为地茶科植物雪茶的地衣体。积雪融化后采收,除去基部苔藓状物及杂草,晒干。   【原形态】地衣体白色或灰白色,管状,单一或有稀少分枝,先端稍弯曲,呈蛔虫状,高3~7厘米。被子器和粉子器侧生。   【生境分布】生于高寒山地。分布云南、四川、陕西等地。产云南、四川。   【性状】全体呈细长管状,单枝或有2~3分枝,白色,长3~7厘米,直径
  • Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 途丫旅行网