周口特产

周口是伏羲故都，老子故里，有“华夏先驱、九州圣迹”的美誉，被中华全国伏羲文化研究会誉为“中华文化发祥的重地”。周口地貌特点是大平小不平。“叶氏庄园”，典型的“马鞍型建筑”，是当年显赫一时的商界巨贾叶海荣的宅子，保存至今，只剩了这一处2晋的院落，但古老的韵味，每一处建筑设计的美妙任然完好的保存下来。

龙湖鲤鱼是河南省周口市淮阳县龙湖的特产。淮阳居民利用龙湖的有利条件，大力发展渔业，每年上市鲜鱼10万公斤左右。

王家五香羊头是河南省周口市淮阳县的特色美食。其肉质细嫩、滑润、爽口、颜色鲜亮，食用时香味扑鼻，细烂无异味，肉肥而不腥腻，具有温中散寒，健脾开胃，滋补壮身之药理功效。

沈丘槐山羊是河南省周口市沈丘县的特产。沈丘县槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膳味小，煮汤烹调适口，以槐山羊肉制成的槐店东关熏羊肉，是远近闻名的美食珍品。

周家麻花是河南省周口市沈丘县老城镇的特产。周家麻花吃起来清脆可口，易消化，味道正，不涩不苦，不垫牙，无怪味，用火一点便燃，长期存放不霉不软，脆酥如初。

冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食。其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口，有清淡的腊肉香味，并有健脾保健之作用。

酱蒲菜，是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲子属多年水生植物，生长在沼泽地带。蒲叶呈扁片状，宽1－1

"泥泥狗"是淮阳太昊陵"人祖会"中泥玩具总称，是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术，又称"陵

郸城宁平公主麻花　　宁平公主麻花精，　　百余年前传清宫，　　火点即燃香酥脆，　　健脾开胃传盛

张集熏鸡在郸城，　　乾隆年间已有名，　　色香味形四美俱，　　补阴壮阳夸“老明” 　　注：老明：

白寺狗肉、城关老街兔肉。均有二百多年的历史，肉色老红，味美可口，深受消费者喜爱。主要是缺乏精美包装和

郸城左家油旋饼　　说起左家油旋饼，　　慈禧太后曾吃中，　　清末时期传郸城，　　香酥可口一层层

郸城唐桥鸭蛋　　黑河东岸唐桥集，　　鸭蛋如火真希奇，　　要问鸭子吃的啥，　　芦苇丛中食蚂蚁。

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