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珠海特产

珠海特产

珠海是中国五个经济特区之一,曾经先后获得“国际改善居住环境最佳范例奖”、“中国旅游胜地四十佳”、新兴的花园式海滨旅游度假城等荣誉称号,是中国南海之滨的一颗璀灿的明珠。珠海自然环境优美,山清水秀,海域广阔,有一百多个海岛,素有“百岛之市”美称。城市规划和建设独具匠心,突出旅游意识,自然和谐,优雅别致,极富海滨花园情调和现代气息。珠海市区人中密度小,绿化程度高,海岸线长,令人时时在碧海蓝天、繁花绿野围绕之中,从而享受大自然的温馨。著名的海滨公园风景美丽。其近海的岩石上矗立的《珠海渔女》塑像,即是公园的象微,也是珠海的城徽。在公园里,可以登上烟墩山,在山上眺望九洲港东面的九州岛。<strong><br />风味美食</strong>:珠海的菜肴风格类似深圳,以粤菜为主,兼收其他各地风味。尤其是在这里品尝珠海盛产的鲜蚝、膏蟹、龙虾、海胆、狗爪螺、将军帽等水产品,既新鲜又便宜。当地比较有名的佳肴有“银坑叠石蚝”、“孔雀鲍鱼”等。

珠海特产大全

蔗子狸
蔗子狸
  • 蔗子狸,又称蔗鼠,它有很高的药用价值,性甘寒,滋阴血清虚热,补肝肾,是一种老少咸宜的食疗佳品,故有“
  • 小濠涌荔枝
    小濠涌荔枝
  • 小濠涌荔枝
  • 五山肉蟹
    五山肉蟹
  • 五山肉蟹
  • 白藤湖莲藕
    白藤湖莲藕
  • 白藤湖莲藕
  • 黄金凤鳝
    黄金凤鳝
  • 黄金凤鳝又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。产于斗门井岸镇黄金村海湾,由于其水质环境没有污染,是风鳝生长的好地方,这里的凤鳝肥大、肉嫩,农历八月至十月份是凤鳝收成季节。
  • 特色菜蚝
    特色菜蚝
  • 蚝是一种肉质鲜美、营养丰富的海鲜,每年11月至次4月是吃蚝的最好季节,在珠海,蚝的烹饪方法有很多,主要有酥炸、白灼、铁板烧、姜葱等等。到珠海一定要吃蚝,吃的时候最好再喝上一点红葡萄酒,就更是锦上添花,对健康也大有裨益。
  • 小托山橘
    小托山橘
  • 小托山橘
  • 粉洲菱鱼
    粉洲菱鱼
  • 粉洲菱鱼
  • 乾务白鸽鱼
    乾务白鸽鱼
  • 斗门水乡咸淡水相交,潮涨潮退,冲积了斗门乾务的每条坑沟水洼,孕育了许多有名的海产品,白鸽鱼就是其中较
  • 御泉鱼头煲
    御泉鱼头煲
  • 以新鲜的白藤湖仙骨鱼鱼头,用大瓦煲佐以葱、蒜、姜、香菜、绍酒等干锔而成。味香浓郁、入味爽滑。为御满堂的特色菜式。
  • 金湾三鱼
    金湾三鱼
  • 关于三鱼,其实在西江,珠江,北江等都有出现,但现在数量越来越少,它是每年水涨时从大海里面回游到江里的一种野生鱼类,三黎鱼学名鲥鱼,因西江三黎味道鲜美特别出名。故有“春边秋鲤夏三黎”的说法,但三黎鱼最难处理的是离水即死,市面上难得一见鲜活的三黎鱼,每年夏天,大量的三黎鱼便回游到江中集中产卵,所以很容易给围捕,多年捕杀,使三黎鱼越来越少,但是现在国内已有多个地方有养殖成功,这种鱼可是咸水淡水都能养活的。
  • 万山玉对虾
    万山玉对虾
  • 万山对虾又称&quot;大明虾&quot;,为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔
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