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淄博特产

淄博特产
淄博历史文化源远流长，曾作为山东中心近两千年，有“齐国故都”之称。走进鲁山，仿佛进入江南水乡，感受这座鲁中最高峰的山清水秀；进入美轮美奂的“天下第一石花洞”九天洞，感受大自然带给我们的震撼；聊斋城里，听幻异曲折的聊斋故事；城内崭新的面貌仿佛诉说着中国瓷器与足球的悠久历史，感受历史文化与现代工业的完美融合。

淄博特产大全

鲁村芹菜
鲁村芹菜
  • 山东 沂源县鲁村芹菜种植协会 沂源县鲁村镇境内95个行政村。地理坐标为东经117°55′00″～11
    • 消水蒜黄
    消水蒜黄
  • 消水蒜黄，色泽鲜黄艳丽，叶片直立紧挺，不倒伏，不弯曲，叶尖黄中带白，鲜嫩味美，纤维素含量少，含有大蒜素，营养丰富，生产中不使用任何化肥、农药，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。沂源消水蒜黄产自沂源县消水流域，具有良好的基地生态环境，种植蒜黄历史悠久，菜农利用优质温泉水资源优势，大力发展冬季蒜黄生产，从每年10月开始到次年3月生产蒜黄5-7茬，产品远销北京、上海、东北三省等十几个省市。蒜黄基地大面积推广生态栽培技术，新上水冷空调生产基地和冷库生产车间各一处，实现了周年生产。消水流域蒜黄总栽培面积已达2000亩，
    • 全蝎
    全蝎
  • 全蝎 　　全蝎学名全虫，属节肢动物门蛛形纲蝎目，全世界约有1000多种，在中国约有15种，其中分布最
    • 炸莲花
    炸莲花
  • 炸莲花 　　炸莲花是将鲜嫩的莲花总投资洗净挂浆后入油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可
    • 沂源花椒
    沂源花椒
  • 花椒 　　沂源花椒以大红袍、小红袍和川椒为主，因皮厚、色艳、味麻辣等特点而畅销全国各地。全县种植普遍
    • 临淄边河小米
    临淄边河小米
  • 临淄边河小米 　　山东 　　 淄博临淄长盛农产品专业合作社 　　 淄博市临淄区金山镇境内，辖边河、
    • 强恕堂酒
    强恕堂酒
  • 强恕堂酒是山东省淄博市桓台县的特产。强恕堂酒微妙的揉和了芝麻香、浓香白酒的香型特点，口感绵柔、口味更悠远。强恕堂酒获地理标志保护产品。
    • 西长旺白莲藕
    西长旺白莲藕
  • 西长旺村的藕塘已有百年历史，占地200余亩。藕塘西面是海拔516米高的九顶莲花山，山脚下有一山泉，泉水奔涌，常年不枯。水中含有矿物盐、微量元素、二氧化碳气体，水质明亮清澈，无菌无毒无沉淀物，日日流进藕塘，满足白莲藕生长所需。
    • 博山粥
    博山粥
  • 博山粥 　　博山粥类不下十来种，诸如豌豆粥、大米粥、小米粥、玉米楂子粥、八宝粥、杏仁粥、莲子粥、腊八
    • 烧锅
    烧锅
  • 烧锅 　　博山烧锅也是一道“年下菜”，制作精致讲究，其品位远在酥鱼锅之上。 　　博山人热情好客，一直
    • 断鳝
    断鳝
  • 断鳝 　　取较大活黄鳝置于地上，任其极力翻腾，以去其体表粘液，然后以铁锥穿透鱼头并插入地下将鱼固定。
    • 鲤鱼抱蛋
    鲤鱼抱蛋
  • 鲤鱼抱蛋 　　鲤鱼抱蛋原名为“鲈鱼抱蛋”，为新城王氏家用厨师陈某所创。 　　1684年（清康熙二十三

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