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河池特产
河池位于广西壮族自治区,是一块旅游资源丰富的宝地。这里拥有令人叹为观止的喀斯特地貌景观、千姿百态的山水景观、民风淳朴的民族风情、举世罕见的长寿资源。大自然对河池厚爱至极,赐予她一方美丽山水,然而她仍“养在深闺人未识”,亟待开发。
河池特产大全
瑶康长平袋泡茶
瑶康长平袋泡茶的处方来自世界长寿之乡――广西巴马瑶族自治县,以巴马特有的藤茶(亦称山绿茶)、绞股蓝和决明子为主要原料,经提取加工而成的袋泡茶剂。
决明山绿茶
决明山绿茶,学名巴马冬青,生长于世界长寿之乡――广西巴马瑶族自治县,是巴马县独有的植物,成年树高10-15米,结红色果实,不同于我们平常所见的绿茶树。,山绿茶(巴马冬青)含有冬青总黄酮、茶多酚、叶绿素等多种活性物质,其中的冬青总黄酮为山绿茶所独有。
广西有机山茶油
中国首个有机山茶油的出生地位于广西巴马地区,被誉为世界著名长寿之乡广西巴马,油茶树自然生长无污染,树龄高达100多年。茶油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载:“员木,南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶,可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上,茶油曾经是“皇封御膳”用油,据史料记载,用小米面为原料,配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、茶油,是宫廷的御膳食谱,足可显示享用茶油是一种身份的象征。
东南墨米
墨米,广西特产。壮话叫“候墨”,因其谷壳、米粒内外均为紫黑色而得名。东兰墨米原产于广西东兰、隆林、乐业等地,故得名“东兰墨米”,当地群众也称“高山黑糯”。
巴马香猪
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味――果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气
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