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海南特产

海南特产

海南岛是中国南海上的一颗璀璨的明珠,是仅次于台湾的全国第二大岛,是中国陆地面积最小,海洋面积最大的省。海南省位于中国最南端,旅游资源十分丰富,作为中国唯一的热带滨海资源,拥有着无法比拟的自然环境,因而极富特色。海南岛有海拔1000米以上的山峰81座,绵延起伏,山形奇特,气势雄伟。海南离岛退税政策推行,形成了海南旅游的另一个热点,三亚是海南旅游中的精华所在,这里除了碧海蓝天的浪漫,还有热带雨林的惊喜,是个非常浪漫的度假天堂。

海南特产大全

塔洋粑沙
塔洋粑沙
  • 塔洋粑沙:即是琼海街头名气最大最常见的早餐小吃――炒粉。塔洋(位于琼海市内),“粑炒”所用的粉,广东人叫“沙河粉”,海府人叫“粑条”,塔洋本地人则叫“白粑”(本地人将“白粑”下锅煮成汤叫“粑汤”,用油炒叫“粑炒”)。
  • 屯昌黑猪
    屯昌黑猪
  • 屯昌黑猪是屯昌母猪与美国杜洛公猪杂交繁育的二元杂交猪,具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高,生长充分、味道鲜美的特点,广受市场和消费者的欢迎。屯昌黑猪为地理标志证明商标。
  • 屯昌罗非鱼
    屯昌罗非鱼
  • 屯昌罗非鱼是一种热水性鱼类,原产于非洲。是屯昌县于1990年引进该品种培育养殖成功的淡水鱼名特优品种之一,罗非鱼具有适应性强,食性广,鱼病少,容易繁殖、生长快、产量高、肉质好等许多优点。
  • 枫木红茄
    枫木红茄
  • 枫木红茄以其早中熟,果实长棒形,匀直,果长23―28厘米,横径4.8―5.5厘米,单果重250一30
  • 红嘴鸡心黄皮
    红嘴鸡心黄皮
  • 黄皮果,又称黄皮,是岭南一带特有的品种,主要生长在石山区。杨堤石山多,黄皮果种植面广,品质优良,是阳朔县的黄皮果主要产地之一。以前,农民不把黄皮果当回事,只是在田间地头、房前屋后零星种植,产量十分有限,随着黄皮果因占有味道好、无污染的天然优势,在大中城市里逐渐走俏,最高曾买到6-7元每公斤,平时的收购价为3元左右每公斤。
  • 珍珠石榴
    珍珠石榴
  • 屯昌珍珠石榴具有果脆、籽少、含糖量高的特点,一般种3―4个月可开花结果、7于8个月后果实即可成熟。全年结果。产量高、最高单株产量到第二年可达300斤,最高亩产量达500公斤,且该品种种植技术要求不高、产品在市场上深受欢迎,平均售价每公斤4元。在水果淡季更是高达每公斥8元一10元,是一种高产高效水果,非常适合进行大面积推广种植。屯昌县1999年下半年开始引进试种成功,产品种植面积达25552亩,占全县水果种植面积的3.4%,其中可放生面积1800亩。已挂果面积10O亩,总产量5万斤,实现产值10万元。
  • 豆豉鲮鱼
    豆豉鲮鱼
  • 原料:鲮鱼500克,豆豉100克,油500克(耗150克) 腌制料:盐适量 调料:生抽、淡汤、糖、油适量。
  • 苗族酸鱼
    苗族酸鱼
  • 苗族酸鱼在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米酸鱼。立秋之后,高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽,从放水的禾田里,捉来了一篓篓肥鱼,拿回家来之后,就由家庭主妇们洗净加工后,拌以细碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一个月后,就可以取出食吃。糯米腌酸鱼,可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、炒小红椒吃。但尤以油炸煎吃最佳。糯米俺酸鱼,是苗族待客的上乘美味佳肴。
  • 枫木苦瓜
    枫木苦瓜
  • 枫木苦瓜,驰名省内外、成为屯昌冬季瓜菜的拳头产品。枫木苦瓜以其早熟、丰产、优质、瓜长圆锤形、皮浅绿色
  • 五指山金钱龟
    五指山金钱龟
  • 金钱龟也叫三线闭壳龟,是濒临灭绝的动物。头较细长,头背部蜡黄,顶部光滑无鳞,吻钝,上椽略勾曲,喉部、颈部浅橘红色,头侧眼后有棱形褐斑块。背甲红棕色,有3条黑色纵纹,1条较长(幼体无),前后缘光滑不呈锯齿状。腹甲黑色,边缘为黄色,背腹甲间、胸盾与腹盾间均借韧带相连,龟壳可完全闭合。腋窝、四肢、尾部的皮肤呈橘红色,指、趾间有蹼。
  • 海南芭蕉
    海南芭蕉
  • 海南芭蕉―芭蕉科植物,热带、亚热带水果。茎可入药,利尿、治疗脑血栓;根可治疗感冒、胃痛。相传古时有位冯先生,夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过,十分美丽,问其,自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房,女子不从,匆忙而去,冯只扯下女子一片衣角,晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶,原来女子是芭蕉所变。
  • 琼中蜂蜜
    琼中蜂蜜
  • 蜂蜜是琼中县近两年着重发展的农产品,在一些乡镇,蜜蜂养殖已经初具规模,获得了很高的经济收益。一位养蜂户介绍说,琼中的生态资源非常丰富,向来被誉为“绿色宝库”,原始森林里的百花没有受到任何污染,经过野蜂的采集,酿造成的蜂蜜口感好营养价值高。导购小姐往水杯倒进一些蜂蜜,轻轻搅拌,就成了一杯散发着醇厚甜蜜香气的蜂蜜水。在今天炎热的天气里,这样一杯蜂蜜水颇受小朋友的欢迎。
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