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湖州特产

湖州特产
湖州是一座具有2300多年历史的江南古城，位于浙江省北部，有优美的自然景观和众多历史人文景观，是中国蚕丝文化、茶文化、湖笔文化的发祥地之一，被称为南太湖明珠。深厚的文化底蕴与优美的自然风光使湖州旅游资源丰富，形成了湖州独具特色的市区太湖风情游、长兴文化旅、南浔古镇游、莫干山风景游、安吉竹乡游等经典旅游线路。

湖州特产大全

湖羊
湖羊
  • 湖羊 　　湖羊是稀有的羔羊地方良种。 　　德清中、东部气候湿润、青草丰茂。湖羊喜食的桑叶、水草、蚕沙
    • 清明团子
    清明团子
  • 清明团子 　　清明团子是用雀麦草汁和入糯米，一起舂合，使糯米浸入草汁成泥，变为碧翠色。以此用来包入豆
    • 栝楼
    栝楼
  • 栝楼 　　吊瓜是俗名，其学名为栝楼，为长兴独有特产既可食用，又可入药，其籽炒制后味香适口，是“天然、
    • 芽麦圆子
    芽麦圆子
  • 芽麦圆子 　　芽麦圆子是新市四乡八村农家的传统点心，大多为农家自制自食，也有为馈赠亲友而特地制作的。
    • 方便糯米藕
    方便糯米藕
  • 方便糯米藕 　　原料:大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。 　　制法:将藕去皮，在藕的顶端
    • 茶糕
    茶糕
  • 茶糕 　　新市茶糕采用糯米粉蒸制，中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口，油润香糯，滋味
    • 长兴爆鳝丝
    长兴爆鳝丝
  • 长兴爆鳝丝 　　雉城名菜。长兴爆鳝丝色、香、味俱佳，远近闻名。主料鳝鱼选料讲究，须用大小一式的鳝鱼丝
    • 洗沙羊尾
    洗沙羊尾
  • 洗沙羊尾 　　因形似圆坏，肥糯如羊尾，故名。采用上好板油薄片包卷洗沙加干糯米粉成馅心，再挂上蛋糊，油
    • 小吃长兴板栗
    小吃长兴板栗
  • 长兴小吃长兴板栗 　　栗，也称板栗。树高可达20米，其坚果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及淀粉，味美可口
    • 藏心鱼圆
    藏心鱼圆
  • 藏心鱼圆 　　鱼丸用鳗鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪肉或虾等馅，制成丸状食物，是
    • 老法虾仁
    老法虾仁
  • 老法虾仁 　　湖州阡陌纵横，水网密布，盛产鱼虾。湖州人常用活河虾现挤虾仁，生煸成肴，世代沿袭，故名老
    • 太湖风味宴
    太湖风味宴
  • 太湖风味宴 　　三万六千顷浩瀚太湖中，养育着丰富的渔业资源，有被称之为太湖“三宝”的银鱼、白虾、鲚鱼

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