江门特产

江门市是广东省中南部的地级市，因位于西江与其支流蓬江的会合处，江南烟墩山和江北蓬莱山对峙如门，故名江门，又称“四邑”、“五邑”。江门市现辖蓬江、江海、新会3区，代管台山、开平、恩平、鹤山4个县级市。其中新会、台山、开平、恩平四县俗称“四邑”，加上鹤山则称“五邑”，江门五邑被称为“中国第一侨乡”。

江门特产大全

白糖糕

白糖糕清甜爽口弹牙烟韧，看起来简简单单，实际工序繁琐到极：它是把大米磨浆，用米浆糕种发酵后，加入白砂糖蒸熟而成。

钵仔糕

钵仔糕是广东小吃，主料是粘米粉和澄面，味甜。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。

广东黄皮果蔗

广东黄皮果蔗是1995年由台湾引进的良种，皮色黄色，所以被誉为黄皮果蔗，黄皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好的优点，而且有润津止渴，清凉解毒之功效，能化解肺热和肠胃热肺热咳嗽、痰多且痰色黄稠浓浊症状。

新会柑

新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，广东省江门市新会区著名土特产，中国地理标志产品。新会柑，皮肉兼用，药食同源，是广陈柑农在漫长种值历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。其品质独特，在明清就风行各地，并被列为“贡品”，年年进贡。

水口腐乳

水口腐乳是广东江门开平水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。

　广东天地壹号饮料有限公司成立于2002年8月，生产基地设在广东省江门市，营销中心设在广州市天河区维多利广场。现已发展成为国内最大的醋饮料生产基地。1997年，广东龙虎豹酒业有限公司成功研制出陈醋饮料，同年投入市场并注册了“天地壹号”商标。“天地壹号”陈醋饮料以其前所未有的独创性、显著的保健功能和良好的口感，备受消费者欢迎，市场需求呈现迅猛增长的势头。产品历经十几年的发展，从普装、银装、金装、加钙装、出口装，发展到第五代陈醋饮料系列，同时在全国各地建立了完善的营销网络。通过长期有效的管理经营，广东天地壹号