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陕西特产

陕西特产
陕西是中华民族的摇篮和中华文明的发祥地之一，这里有人类诞生初期的西安蓝田人，这里也是仰韶文化最集中的发现地，这里有最具原始社会氏族文化代表性的西安半坡遗址和中国较早的城市——西安杨官寨遗址，有世界四大古都的长安，这里是世代景仰的人文初祖炎帝和黄帝的诞生地，相传也是更为久远的华胥古国或华胥氏的所在。拥有五岳之一的华山，城垣依旧，雁塔高耸，食肆遍布。

陕西特产大全

乒乓干馍
乒乓干馍
  • 又名疙瘩馍。以上白面粉加入油、盐、调料烤制而成。状似椭圆形乒乓球，小巧玲珑，久贮不坏，虽值寒暑，无需
    • 耀州窝窝面
    耀州窝窝面
  • 耀州窝窝面是陕西省铜川市耀州区的特色小吃。耀州窝窝面，其状五颜六色，肉沫钻进了面窝窝，因有口蘑肉汤座庄，所以口感筋、滑、香、爽，可谓色、香、味俱佳。
    • 九九红柿子醋
    九九红柿子醋
  • 九九红柿子醋是陕西省铜川市印台区的特产。柿子醋含有丰富的纤维素，钙，维生素C，胡萝卜素，糖和蛋白质及铁，，碘等微量元素。
    • 耀州雪花糖
    耀州雪花糖
  • 耀州雪花糖是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州雪花糖，俗称“渣子糖”，百年来为人们所称道，誉满关中，是关中四糖之首，香甜酥脆，风味独特，兼有健胃润肠、止咳化痰之食疗功效。
    • 铜川大刀面
    铜川大刀面
  • 最有名的在铜川。 　　　　刀：长二尺二寸，背前端宽三寸，背后端宽四寸，老秤重十九斤。 　　　　切：右
    • 九州龙苹果
    九州龙苹果
  • 九州龙苹果是陕西省铜川市印台区的特产。“九州龙”苹果，其果形端正、果肉香脆、色泽艳丽、蜡质层厚、风味浓郁、酸甜适度、保鲜耐贮、营养丰富、维生素含量高。
    • 耀州大樱桃
    耀州大樱桃
  • 大樱桃是落叶果树中成熟最早的树种，素有“春果第一枝”之美称。其色艳，味美有芳香，被誉为水果珍品。眼下正是大棚樱桃集中上市期，虽然大棚樱桃只比露地樱桃早上市一个多月，可价格却能高出好几倍。现在种植大棚樱桃已经成为农民致富的一个重要渠道。但大樱桃果实不耐贮运，且常由于采后处理不当，造成果实腐烂，降低或丧失商品价值。为此，将大樱桃的采收、包装及贮藏保鲜方法介绍如下：
    • 耀州红富士苹果
    耀州红富士苹果
  • 耀州塬有机农业合作社供应无公害基地水果，突出“无公害，绿色，有机，健康”。主要以嘎啦和红富士苹果为特
    • 四喜豆腐
    四喜豆腐
  • 制作工艺 　　1.豆腐水煮焯沥干； 　　2.水发口蘑、水发玉兰片、净荸荠切成箸头丁； 　　3.
    • 耀县雪花糖
    耀县雪花糖
  • 耀县风味小吃“三面”名不虚传，香甜酥脆的雪花糖更为被人津津乐道。 　　雪花糖，俗称渣子糖，是粮食的
    • 耀州线椒
    耀州线椒
  • 耀县辣椒耀县古名耀州，久产辣椒，被称为辣椒之王的秦椒，其上品当属耀县辣椒，耀县辣椒具有身条细长、颜泽
    • 宜君窝窝面
    宜君窝窝面
  • 窝窝面始于清道光年间，距今已有100多年。凡是品尝过窝窝面的人，都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的

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