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四川特产

四川特产
四川历史悠久，受汉文化影响较大，主要有成都市内的历史遗迹以及乐山、青城山、都江堰等；四川北部的自然景观以瑰丽的九寨沟和悠扬的若尔盖草原为主；四川不仅有以大熊猫为主的各类珍稀动植物自然保护区，更有众多民族特色的传统活动。此外川菜是四大菜系之一，一年四季都有无数游客慕名前来，在感受自然风光的同时，寻找味觉上的刺激。

四川特产大全

木瓜铺松菌鸡
木瓜铺松菌鸡
  • 达县斌郎乡木瓜村的香格里拉避暑山庄是一家主要以经营各类烹饪鸡以及野生菌菜品为主的特色餐饮店。该店占地
    • 功夫牛肉
    功夫牛肉
  • 达县南外达州好吃街中段，主要以经营牛肉汤锅为主。该店分上下两层，环境优雅，装修别致，红油锅底红亮透明
    • 大竹秦王桃
    大竹秦王桃
  • 大竹秦王桃产地范围为四川省大竹县现辖行政区域。 　　一、品种 　　秦王桃。 　　二、立地条件 　　土
    • 杜肿腰花
    杜肿腰花
  • 杜肿腰花 　　　三合泥著名小吃，流行于川西广大地区，其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富，
    • 龙会红桔
    龙会红桔
  • 龙会红桔 　　四川达县龙会乡的红桔已有几百年的历史，早在解放前就由当时的“背儿”挑向汉中（即今天的陕
    • 粉蒸鲢鱼
    粉蒸鲢鱼
  • 粉蒸鲢鱼 　　达县石梯镇座落在巴河边，巴河盛产鲢鱼。当地人习惯将此鱼切成肉条，拌以米粉，米粉中加上辣
    • 姜葱螃蟹
    姜葱螃蟹
  • 姜葱螃蟹 　　　用料：肉蟹3只，精盐2克，味精2克，胡椒粉2克，高汤50克，姜片20克，长葱节60克
    • 凤丝仙人掌
    凤丝仙人掌
  • 凤丝仙人掌 　　　原料：鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2
    • 甘棠馓子
    甘棠馓子
  • 甘棠馓子是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓子，以甘棠镇的最引人注目。甘棠的馓子股细条匀，焦酥香脆，色泽艳丽，造型美观。
    • 东柳鱼头
    东柳鱼头
  • 东柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的“东柳鱼头”为广大游客熟知和喜爱，并被评为“达州市首届十大名特菜品”之一。
    • 五香卤豆干
    五香卤豆干
  • 达州市大竹.宣汉.开江生产的卤豆干都是有名气，其制作方法.配料.形状.味道各不相同.各有千秋.如今已
    • 三汇水八块
    三汇水八块
  • 三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块，以鸡为原料，是达城的名特菜之一，以红油佐料为主，辣甜脆香嫩，回味韵长，有近百年的历史。

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