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苏州特产

苏州特产
苏州古城座落在水网之中，街道依河而建，水陆并行；建筑临水而造，前巷后河，形成“小桥、流水、人家”的独特风貌。这个古时的国之都，既有园林之美，又富山水之胜，苏州园林几乎成了苏州的代名词，到苏州不游上几个诸如拙政园、留园的园子总是说不过去的。而姑苏城外的太湖风光，一个个极富江南韵致的水乡古镇又让苏州多了一份水的灵动，你还可以漫步平江路或七里山塘，回味清静古朴的生活气息，对苏式美味感兴趣的就直奔观前街-太监弄一带吧，这里有另舌尖颤抖的美味。

苏州特产大全

檀香扇
檀香扇
  • 檀香扇是用檀香木制成的各式折扇和其他形状的扇，主要使用对象为女性，亦称为文扇。檀香木，又名旃檀，白者白檀，皮腐色紫者紫檀，木质坚硬。檀香木制成檀香扇具有天然香味，用以扇风，清香四溢。
    • 红木雕刻
    红木雕刻
  • 流传百年的璜泾王氏红木雕刻，师承吴县香山木匠古建筑传人王荣司手传。雕刻的各种工艺美术品和高档红木家具，全部运用传统工艺，造型别致，制作考究、精良。据查，太仓境内搞雕刻的，几乎都师出王家。现在，红木雕刻精品已走向国际市场，特别在日本备受欢迎。
    • 金山石雕
    金山石雕
  • 金山石雕技艺，师徒相承，父子相传，绝技独存，令世人刮目相看，被列为非物质文化遗产项目。佛像、石狮、古龙、灯笼、挂屏、壁景等石质雕塑工艺品远销美国、日本、新加坡、德国、意大利、澳大利亚、加拿大、马来西亚、斯里兰卡、香港等财十个国家和地区，受到国内外艺术家和建筑师的普遍好评。
    • 宋锦
    宋锦
  • 中国传统的丝制工艺品之一。开始于宋代末年（约公元11世纪），产品分大锦、小锦、彩带等数种。大锦又称“仿古锦”，花色有40多种。宋锦，它的产地主要在苏州，故又称“苏州宋锦”。宋锦色泽华丽，图案精致，被赋予中国“锦绣之冠”。
    • 桃花坞年画
    桃花坞年画
  • 桃花坞位于江苏省苏州市以北。桃花坞年画源于宋代的雕版印刷工艺，由绣像图演变而来，到明代发展成为民间艺术流派，清代雍正、乾隆年间为鼎盛时期，每年出产的桃花坞木版年画达百万张以上。桃花坞年画的印刷兼用着色和彩套版，构图对称、丰满，色彩绚丽，常以紫红色为主调表现欢乐气氛，基本全用套色制作，刻工、色彩和造型具有精细秀雅的江南民间艺术风格，主要表现吉祥喜庆、民俗生活、戏文故事、花鸟蔬果和驱鬼避邪等民间传统审美内容。民间画坛称之为"姑苏版"。
    • 藏书澄泥石刻
    藏书澄泥石刻
  • 藏书澄泥石刻据史料记载始于三国时期。早期制砚区域在镇东部山村，采用灵岩山太湖水域特有的澄泥页岩制作砚瓦，所制砚台称山村砚，亦称灵岩石砚。因其砚质与山西绛县等地所产的陶制澄泥砚相仿，又称仿澄泥砚。2011年4月，英国王室“钦点”澄泥石刻作为威廉王子大婚礼物。
    • 苏州丝巾
    苏州丝巾
  • 苏州，地处长江三角洲，位于江苏省东南部，古称吴郡。自文字记载以来已有四千余年的历史。苏州古城始建于公元前514年的吴王阖闾时期，又因城西南有山曰姑苏，于隋开皇九年（589年）更名为苏州。苏州历史悠久，人文荟萃，以“上有天堂，下游苏杭”而驰声海内，秀丽、典雅且有“甲江南”声名的苏州园林，“东方威尼斯”的小桥流水环绕姑苏城内，无不令人心驰神往。苏州作为一座现代化程度较高的城市，是江苏重要的的经济、对外贸易、工商业和物流中心和重要的文化、艺术、教育和交通中心，也是中国重点风景旅游城市。
    • 苏绣
    苏绣
  • 苏绣的发源地在苏州吴县一带，现已遍布很多地区。清代是苏绣的全盛时期，真可谓流派繁衍，名手竞秀。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格，地方特色浓郁。绣技具有“平、齐、和、光、顺、匀”的特点。苏绣作品的主要艺术特点为；山水能分远近之趣；楼阁具现深邃之体；人物能有瞻眺生动之情；花鸟能报绰约亲昵之态。苏绣的仿画绣、写真绣其逼真的艺术效果是名满天下的。
    • 苏式糕点
    苏式糕点
  • 苏式糕点以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在我国糕点发展史上占有重要的地位，是我国糕点主要帮式之一。
    • 枣泥拉糕
    枣泥拉糕
  • 枣泥拉糕是苏州等地的冬春季风味小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕。后经改进制作方法，减少加水量，切块装盆，形态美观、风味尤佳。
    • 鸭血糯
    鸭血糯
  • 糯，常熟特产，俗称鸭血糯，属水稻科，红芒长杆，成熟时，谷粒皮壳呈浅紫色，脱皮精碾后，米粒殷红如鸭血，粳性，实际上是一种红粳稻米，故烧煮时，必须掌握其性能，一般以三、七相和为宜，即三成血糯七成白糯，成饭后即可做成各种点心。
    • 酱汁肉
    酱汁肉
  • 酱汁肉是卤酱菜谱之一，以猪蹄筋为制作主料，酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主，口味属于五香味。

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