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无锡特产

无锡特产
如果只说旅游的话，无锡并没有南京、杭州和苏州那样响当当的名气，你可以在这个被誉为“太湖佳绝处”的城市泛舟悠闲游于太湖，在太湖之滨赏玩湖光山色，或者坐着手摇船在水弄堂里看着河道两岸的炊烟袅袅。午饭时，去崇安寺或者南禅寺悠然寻吃，咬上一口甜中带鲜的小笼，然后悠闲地游于南长街满是文艺范的店铺之间。这个被称作“太湖明珠”、堪比“小上海”的城市，这个从商朝建市、历史上的四大米市之一，让我们看到了积淀已久的韵味，它有着江南城市惯有的柔美，更多了些鲜活的人情味，到过才知道“无锡是个好地方”这句话所言非虚。

无锡特产大全

江阴黑杜酒
江阴黑杜酒
  • 江阴黑杜酒为南方糯米制酒中之别品，相传也为杜康所创。该酒视之如胶墨，嗅之香味浓郁，入口甜而不腻，饮后
    • 太湖三宝
    太湖三宝
  • 无锡太湖水域辽阔，水产资源丰富。湖内“太湖银鱼、太湖白虾、梅齐鱼(风尾鱼)”为太湖三宝。尤其是通体无鳞、晶莹透明、洁自如银的太湖银鱼，更是受到国内外嘉宾的青睬
    • 大浮杨梅
    大浮杨梅
  • 产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称杨梅为"吴越佳果&quot
    • 梁溪脆鳝
    梁溪脆鳝
  • 梁溪是江苏无锡的别称，在无锡城西一条流经市区的河叫梁溪。相传它因南朝梁武帝时曾对其加以修浚而得名。也
    • 无锡肉骨头
    无锡肉骨头
  • “无锡肉骨头”又称“酱排骨”，是无锡历史悠久的著名地方风味菜肴。它肉质酥烂，味香浓郁，肥而不腻，甜咸
    • 惠山油酥
    惠山油酥
  • 惠山油酥，原名“重油烧饼”，无锡著名特产。相传元末明初，由惠山寺僧人创制，因其形状似寺内“四大金刚”
    • 清水油面筋
    清水油面筋
  • 无锡油面筋很出名，饭店用它配料，可翻多种菜肴，家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。无锡民间还有个习俗，逢到
    • “无锡肉骨头”
    “无锡肉骨头”
  • 无锡市的食品工业更具特色，骨酥肉香、美味鲜的“无锡肉骨头”，色泽黄亮、皮薄松脆的清水油面筋，椒盐葱香、人口酥松的惠山油酥，形成无锡三大风味土特产，久负盛名，锡销国内外
    • 母油船鸭
    母油船鸭
  • “母油船鸭”是秋冬季节的苏锡名菜。其肉质肥美鲜嫩，酥烂不碎，香味浓郁，风味独特，历来深受人们的欢迎
    • 油豆腐干
    油豆腐干
  • 油豆腐干，无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚，逐块放入油锅煎成金黄色，盛入碗中，用剪刀剪碎，浇上
    • 肉骨头
    肉骨头
  • 无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨
    • 虾籽
    虾籽
  • 虾籽又叫虾蛋，是虾子的卵加工而成。凡产虾的地区都能加工虾籽。以辽宁的营口、盘山、江苏的东台、大平、射阳、高邮、洪泽等地区生产较多。每年夏秋季节为虾籽加工时期。虾籽及其制品均可做调味品，味道鲜美。

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