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孝感特产

孝感特产

孝感市位于湖北省东北部,长江以北、汉水之东,南邻武汉市,北与河南信阳交界,西接随州、荆门、天门、仙桃等市,东连黄冈。因东汉孝子董永卖身葬父,行孝感天动地而得名,是中国唯一一座以孝命名的地级城市。孝感市历史悠久,是楚文化的发祥地之一,孝文化源远流长。大革命时期,这里是北伐军的前进基地,境内的大悟县是十大将军县之一。孝感市境内历史文化古迹众多,旅游资源丰富。有董永公园,双峰山风景区,观音湖生态旅游区,城隍台遗址,楚王城遗址,汉川汈汊湖旅游风景区等景点。

孝感特产大全

安陆白花菜
安陆白花菜
  • 白花菜,属白花菜科一年生草本植物,含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味,是文明遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。全株还能作药用。安陆是白花菜的原产地,其栽培历史有文字可查的就有3000多年,早在康熙五年(1665)安陆县志就对白花菜作了这样的描述:“白花菜一名香菜,夏日开小白花,可谓奇香味绝,胜有红梗和白梗两种,红梗优美,他处皆不及,亦土性异也”,我市常年种植面积2万吨,产值1500万元,生
  • 安陆翰林鸡
    安陆翰林鸡
  • “翰林鸡”,是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一,此肴得名,是取李白曾供翰林职之意。其制作系用
  • 严和尚的烧猪头
    严和尚的烧猪头
  • 严和尚的烧猪头:严和尚,城关西街人。曾在今红旗商场附近开夜市馆。他的烧猪头最为出名。他切的猪头肉薄如
  • 彩鱼龟片
    彩鱼龟片
  • 彩鱼龟片。取感鱼剁细,中间夹龟蛋或甲鱼蛋黄,上下五层,两层红色,二层白色,一层黄色。平放进蒸笼蒸热后
  • 汉川辣椒
    汉川辣椒
  • 川辣椒,形如牛角,故名“牛角辣椒”,有一百五十多年的种植历史,在武汉、河南、湖南等地比较出名。   
  • 鳜鱼吐珍珠
    鳜鱼吐珍珠
  • 鳜鱼吐珍珠。选用一斤左右的活鳜鱼和二两上下的当年香莲,分别炸好,鱼作底排成流动船象,再铺上上霜的香莲
  • 蒋海扒的葱担角
    蒋海扒的葱担角
  • 蒋海扒的葱担角:蒋海扒,城关西街人,曾在现西街供销大楼附近摆点。他做的葱担角既脆又酥口。据说他合面与
  • 三狮滚绣球
    三狮滚绣球
  • 三狮滚绣球。将藕丝、肉丝、鱼丝系在一起炸成空心球状,盘中放一雕龙,如群珠戏龙。
  • 散花小炒
    散花小炒
  • 散花小炒。将牛肉、猪肉、大蒜、红萝卜、青椒切成丝,其料分别为50%、20%、10%、10%、10%,
  • 安陆优质水稻
    安陆优质水稻
  • 水稻是安陆市的重要农作物,种植历史悠久,早年安陆县志记载:“陨国稻苗秀,安陆地宜稻”。由于安陆的土性
  • 鸭丁元宝
    鸭丁元宝
  • 鸭丁元宝。将野鸭肉切成长条形,余骨煨汤,选用元宝形的菱角米放进汤内,煮十五分钟左右捞起凉干,鸭丁爆炒
  • 安陆优质油菜
    安陆优质油菜
  • 油菜是我市的主要油料作物之一。全市常年播种面积15万亩左右,占油料播种面积的66-75%,总产量12
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