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孝感特产

孝感特产
孝感市位于湖北省东北部，长江以北、汉水之东，南邻武汉市，北与河南信阳交界，西接随州、荆门、天门、仙桃等市，东连黄冈。因东汉孝子董永卖身葬父，行孝感天动地而得名，是中国唯一一座以孝命名的地级城市。孝感市历史悠久，是楚文化的发祥地之一，孝文化源远流长。大革命时期，这里是北伐军的前进基地，境内的大悟县是十大将军县之一。孝感市境内历史文化古迹众多，旅游资源丰富。有董永公园，双峰山风景区，观音湖生态旅游区，城隍台遗址，楚王城遗址，汉川汈汊湖旅游风景区等景点。

孝感特产大全

晏桐根的金钢脚
晏桐根的金钢脚
  • 晏桐根的金钢脚：晏桐根，城关北街人。曾在北街现酒厂处设桶炉，以炕金钢脚为主，兼发麻花，猪耳朵。晏桐根
    • 阴阳虾伴球
    阴阳虾伴球
  • 阴阳虾伴球。虾球通指虾仁，多采用退水时襄河的米虾和沟汊湖的糟虾。将米虾退壳，用油走过加白糖、白醋、炒
    • 樱桃玉叶
    樱桃玉叶
  • 樱桃玉叶。取用青蛙的大腿上节，用刀时上不露骨下露骨，上色用油炸，其肉枯后，形成樱桃状，再回锅炒加色上
    • 榔头蒸鳝鱼
    榔头蒸鳝鱼
  • 汉川榔头的蒸鳝鱼名扬一方,真是名不虚传。说这里的蒸鳝鱼的好不是"心服",而是"口服",只要你吃上蒸鳝鱼,必使你越吃越馋越想吃。以"口服"享为 “口福”，真是柳暗花明又一村,玩了汉川的味。
    • 脉旺的酥饼
    脉旺的酥饼
  • 脉旺的酥饼：是汉川风味小吃一绝，不少外地客人到汉川来后，都要到脉旺去买些酥饼(或托人到脉旺购回)作为
    • 龙凤金银丝
    龙凤金银丝
  • 在汉川人的眼中，“八”即为“发”，有吉祥之意。堪称美味佳肴的汉川菜，自然也离不了“八”，如“八个台”、 “八鲜”、“八道乡风菜”等等。
    • 汉川荷月
    汉川荷月
  • 汉川荷月是汉川风味独特的传统食品,约有六百多年的历史。据清代《汉川县志》第十二卷的图画上记述:白饼子(即汉川荷月)酥软香甜,相传汉川尹令为奉敬朝廷,选用最上等的原料,加上陈皮、果脯,精工细作制成点心,经开水冲泡,碗中点心如同层层叠叠的洁白荷花瓣;而外形又如一轮皎洁的明月。皇上品尝后,倍加赞叹,根据白饼子产于汊之乡的特点,赋于"荷塘月色"之意境,赐名"荷月"
    • 系马口小麻油
    系马口小麻油
  • 汉川市马口小麻油厂是生产小麻油的专业厂家 　　小麻油生产的传统工艺是将芝麻炒好后,用石磨磨细,放在水
    • “潘同春”豆瓣酱
    “潘同春”豆瓣酱
  • 风味独特、制作精良的"潘同春"豆瓣酱,是汉川市马口镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品
    • 水磨糯米粉
    水磨糯米粉
  • 汉川市新堰食品厂生产的水磨糯米粉享誉省内外,1988年获中国首届食品博览会铜奖,1990年获湖北省“重合同守信誉”企业称号,1993年获省优质产品奖
    • 宫廷烤鸡(古文宫烤鸡)
    宫廷烤鸡(古文宫烤鸡)
  • "宫廷烤鸡"乃昔日皇宫御膳。据故宫博物院史学专家介绍,明末清初时期,皇帝要滋补类长寿食物,要求既健身,又不苦。国太师四处寻访多年,在江南一带打听到烤鸡正合御意,便禀报皇上,作为食品。皇帝让国太师试用一年,果然收效明显。于是把这种色、香、味、型极佳的烤鸡定为皇宫御膳,御膳官就以烤鸡作坊主的姓氏定了菜名,叫作"宫廷老唐烤鸡"。建国后,老唐烤鸡曾一度销声匿迹。八十年代,唐氏第九代烤鸡传人向国家科委献出了烤鸡技术,原汉川粮食局局长郑文宣购买了烤鸡秘方和加工技术,并请唐氏传人
    • 庙头
    庙头
  • 黄花古名宣草,又名鹿葱、忘忧、宜男、金针花。其营养丰富,每百克含蛋白14.1克,各种维生素11毫克,脂肪0.5克,粗纤维6.7克,还含有人体必需的糖、核黄素、胡萝卡素、硫酸素、铁、磷等。用以做菜,味鲜色美,香甜可口,是席宴的传统佳肴。黄花可入药,有消炎止血、清热镇痛、利尿消肿、健胃通乳等功效

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