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昭通特产
昭通市位于云南省东北部,属典型的山地构造地形,山高谷深,海拔差距大。昭通独特的地势使昭通形成了大山包、黄连河、铜锣坝、小草坝等独特的自然景观和迷人风光。昭通还是个历史悠久的城市,文化遗存十分丰富,全市有新石器遗址20余处。昭通还有许多国家一级保护动物、植物,水资源也十分丰富。
昭通特产大全
威信香菌
香菌属白蘑科,生长于深山中的不同树种,对光照、温湿度、经纬度、海拔高度等条件均有差异使其形态品质,色泽上有变异,按季节分有春香(菌)菇和冬香(菌)菇,春菇柄稍长,肉薄,有香味,色泽淡,冬菇肉肥厚,柄短、香味浓、色泽深。
溪洛渡花椒
位于金沙江畔的永善县,受干热河谷气候的影响,境内盛产花椒 。永善花椒以其色鲜]味浓、油性重、麻味十足,是独具特色的调味佳品。
云岭山羊
云岭山羊,曾用名云岭黑山羊、黑山羊,1987年列入了《云南省家畜家禽品种志》,属肉皮兼用型山羊。
云南半细毛羊
云南半细毛羊是国内培育的第一个粗档半细毛羊新品种。 一、产地及分布 云南半细毛羊是在云南
回族油茶
滇东北一带,每当尊贵的客人光临回民家庭,好客的主人除递上浓酽的烤茶,还要端来热气腾腾的油茶为您解乏提神,这种油茶,北方称面茶,滇东北一带则叫油面。说它是茶,因为油茶最初是加少许茶叶的,现在则较灵活,有的加,有的不加。油茶是回民群众中最常见亦最受欢迎的一种普通饮汤,但在做法和味道上则有南北之分。即北方回民食咸油茶,南方回民喜喝甜油茶。
彝良桃李
所谓十年树木,百年树人。桃李就是教师百年“树人”所得的硕果,往往比喻老师辛勤栽培的学生。桃李满天下就
干锅茶树菇
【特点】口味浓郁、鲜香适口 【原料】水发茶树菇400克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克
天麻气锅鸡
补气血,益精,养肝明目。适用于病后体弱、头晕目眩、视物不清、手足麻木无力等。正常人食之轻身增力。
昭通酸辣饺面
昭通酸辣饺面,是一道起源于云南昭通的美味小吃。饺即馄饨,面是细如发丝的面条。馄饨皮的面条都是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的。
豆面丸子
先将鸡架去油下入锅中,加入葱姜 花椒 大料熬制高汤。泡软的宽粉条放入热水中煮至烂软,拿出后放在案板上
镇雄蚕茧
镇雄是云南省栽桑养蚕起步最早历史最悠久的地区之一,同时也时云南省栽桑养蚕最佳适宜区之一,全县有80余
镇雄杨梅
杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值。
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