菏泽特产

菏泽是中国的牡丹之乡，栽培牡丹已有400多年的历史，是目前世界上种植面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地、和观赏基地。菏泽历史悠久，文化底蕴深厚，有世界上面积最大、品种最多的牡丹园，曹州牡丹园，曹州书画院，千佛湖文化旅游景区等旅游景点。

菏泽特产大全

烤扁土豆

烤扁土豆是菏泽当地的特色小吃，将土豆泥用面裹住，下锅煎炸而成。此菜香醇味美，色泽鲜亮，让人一看就很有

木瓜猪脚黄豆汤

菏泽盛产木瓜，因此当地以木瓜做成的菜品和小吃也很多，木瓜猪脚黄豆汤就是其中最具有代表性的菜品。此菜历

徐家吊炉烧饼

徐家吊炉烧饼　　单县徐家吊炉烧饼，因其用具、做工、造型。味口与其它“面食”类不同，而被工商部门命名

单县馓子

单县馓子久负盛名，它以盐水和面，然后用手沾油捋成环形细条盘于盆内，并逐层加油防粘连。　　油入锅至五

菏泽水煎包

水煎包是鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜

久蒸回锅肉

传说这道菜是古时四川人改善生活的当家菜，当时做法多是先白煮，再爆炒。清末成都有位姓凌的翰林，因宦途失

据《春秋》记载，鲁庄公三十年（前664年），在大野泽（现菏泽巨野县）西济水之南筑台（现齐鲁会盟台），齐鲁两国国君在台上饮酒结盟。后人为表纪念，以盟台宴命名为酒的名字。经过数千年酿酒工艺传承，现今的盟台宴酒在生产工艺方面，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等优质粮食为原料，采用传统工艺和高新科技相结合，经传统固态发酵、蒸馏、量质摘酒、分级长期贮存、勾兑调味而成。其产品以“以复合香突出、陈香幽雅、绵甜净爽、醇厚细腻、诸味协调”的独特个性和生态、健康的内涵倍受青睐。