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菏泽特产

菏泽特产

菏泽是中国的牡丹之乡,栽培牡丹已有400多年的历史,是目前世界上种植面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地、和观赏基地。菏泽历史悠久,文化底蕴深厚,有世界上面积最大、品种最多的牡丹园,曹州牡丹园,曹州书画院,千佛湖文化旅游景区等旅游景点。

菏泽特产大全

成武羊肉汤
成武羊肉汤
  • 它始创于1807年(清嘉庆十二年),创始人徐柱力、曹西胜、朱克勤。最初他们三人合伙开设“三义汤”羊肉
  • 青山羊
    青山羊
  • 青山羊是全国稀有特产,尤其羔皮最为名贵,花纹美观,闻名中外,早在1920年就出口西欧和美国;小尾寒羊系全国优良的地方绵羊品种,肉质良好,肉裘兼优,繁殖率高,被国内外著名专家称为“国宝”
  • 曹县烧牛肉
    曹县烧牛肉
  • 曹县烧牛肉经腌制、烹饪等多道工序精细加工而成,肉烂味香色红   ( 菏泽)   “曹县烧牛肉”是久负
  • 成武酱大头
    成武酱大头
  • 成武酱大头菜采用本地产大头菜,经过传统工艺腌制而成。此菜始于清乾隆年间,后经十几代人的钻研研究,先腌后酱,棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特。
  • 成武白酥鸡
    成武白酥鸡
  • 白酥鸡是菏泽特有的一道名菜。相传创于清朝初期,经过了300多年十多代人的改进。此菜为半球形,蒸制而成
  • 菏泽面塑
    菏泽面塑
  • 菏泽面塑,俗称捏面人,它以小麦面和糯米面为主料,加入适量的颜料用水调和成不同色彩的面团,用锅蒸熟后,再配上适量的防腐、防蛀、防干剂后,利用刀、剪簪等简易工具和独特的工艺,塑造成人物、鸟兽、鱼虫、花卉、山川、楼阁等富有观赏价值的工艺美术品。
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