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陕西特产

陕西特产
陕西是中华民族的摇篮和中华文明的发祥地之一，这里有人类诞生初期的西安蓝田人，这里也是仰韶文化最集中的发现地，这里有最具原始社会氏族文化代表性的西安半坡遗址和中国较早的城市——西安杨官寨遗址，有世界四大古都的长安，这里是世代景仰的人文初祖炎帝和黄帝的诞生地，相传也是更为久远的华胥古国或华胥氏的所在。拥有五岳之一的华山，城垣依旧，雁塔高耸，食肆遍布。

陕西特产大全

紫阳秦巴硒菇
紫阳秦巴硒菇
  • 秦巴硒菇是陕西省安康市县的特产。县康源生物工程公司离利用富含硒的土壤栽培巴西蘑菇获得成功，将其命名为“秦巴硒菇”，在8个乡镇推广栽培。
    • 秦岭长春酒
    秦岭长春酒
  • 秦岭长春酒是陕西省安康市宁陕县的特产。秦岭长春酒与其他众多的酒的口味不同，它绵柔、舒顺、回味长久，为饮酒爱好者又增添了一种新的风味和新的乐趣。
    • 蕨粉皮子
    蕨粉皮子
  • 安康地区的小吃，以汉阴最为著称。汉阴的小吃，又以“蕨粉皮子”最为有名。它胜过“汉中米面皮子”和“秦镇面皮子”。因地僻人微，缺少名人的品尝和文人的渲染，使它“藏在深山人未知”。
    • 面筋皮子
    面筋皮子
  • 面粉和面，回饧后揪剂、煮熟、晾凉、撕长，拌以调料、辣椒油，香辣适口。
    • 宁陕娃娃鱼
    宁陕娃娃鱼
  • 宁陕娃娃鱼是陕西省安康市宁陕县的特产。宁陕县气候湿润，森林茂密，溪河纵横，是娃娃鱼的适生区。近几年，该县将人工养殖娃娃鱼作为全民创业的重点产业来发展，使得该县娃娃鱼数量约占全国总量的一半。
    • 宁陕大板栗
    宁陕大板栗
  • 宁陕大板栗是陕西省安康市宁陕县的特产。板栗在陕南秦巴山区各县均产，但尤以宁陕大板栗最为有名，这里的板栗品种优良，素以颗粒饱满、涩皮易剥、甘甜芳香、营养丰富而著称。
    • 汉阳蒸盆
    汉阳蒸盆
  • “众菜无人尝，只因蒸盆在”，这话是说蒸盆肉味香，能顶七碟子八碗。蒸盆是汉阴县汉阳镇上人，待贵客的一道
    • 五香天鹅蛋
    五香天鹅蛋
  • 五香天鹅蛋是陕西省安康市石泉县两河镇的特色美食。 　　两河镇酒席上有一道名为“五香天鹅蛋”的菜十分有
    • 宁陕核桃
    宁陕核桃
  • 宁陕核桃是陕西省安康市宁陕县的特产。宁陕县核桃的优良品种很多。栽培比较多的品种有圆绵仁核桃、大绵仁核桃、大圆光核桃、光皮露仁核桃、早熟核桃等。
    • 石泉五香豆腐干
    石泉五香豆腐干
  • 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。
    • 石泉民间酒
    石泉民间酒
  • 石泉民间酒是陕西省安康市石泉县的特产。石泉的酒文化源远流长，自古就有家家户户烤制粮食酒和果酒的习俗，以传统工艺酿制的粮食酒，入口醇香，后味绵长，沁人心脾，在陕南享有盛誉。
    • 宁陕猪苓
    宁陕猪苓
  • 宁陕猪苓是陕西省安康市宁陕县的特产。地处秦岭南麓的宁陕，盛产猪苓，誉名秦岭猪苓，别名野猪苓、猪屎苓。以其个大、猪苓葡聚糖Ⅰ、麦角甾醇、α-羟基二十四烷酸、粗蛋白、生物素含量高等特点而畅销东南沿海。被誉为全国最优。

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