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台湾特产

台湾特产

美丽富绕的台湾岛,自然资源丰富,有“祖国宝岛”之称。 台湾是世界上少有的热带“高山之岛”,除西岸一带为平原外,其余占全岛2/3的地区都是高山峻岭。中央山脉、玉山山脉、海岸山脉等组成的台湾山脉号称“台湾屋脊”,最高海拔3952米。台湾面积并不大,但蕴藏的自然资源和人文风貌却非常可观。高山、丘陵、平原、盆地、岛屿、纵谷与海岸等景观丰富;北回归线恰好从中通过,使台湾同时拥有热带、亚热带、温带等各种自然生态。你可以探访太鲁阁气势磅礡的险峻高山峡谷;乘坐登山铁道小火车,穿梭林间观看阿里山的日出、云海;抑或攀登东北亚第一高峰——玉山,见证雄伟山岳和四季景致之变幻;享有“亚洲夏威夷”美誉的垦丁,浓厚的海洋渡假气息让人感到轻松自在;日月潭湖山共融的景色叫人叹绝。在人文风貌方面,由于兼融闽南、客家、外省及原住民等不同的族群,台湾形成了多姿多彩的人文风貌,无论在宗教信仰、建筑、语言、生活习惯及饮食风味上,均处处展现和谐共荣的缤纷景象;比如台湾的美食,就是碰撞融合的代表,台菜、客家菜、湘菜、川菜、日式、韩式料理,或是传统小吃、地方特产美食,都在这里蓬勃繁荣地发展,呈现出多元丰富的美食飨宴,也是台湾最迷人的特质之一。

台湾特产大全

润饼卷
润饼卷
  • 又称润饼、嫩饼菜,是一种比春卷更古老的食品,被归为春卷的一类,但无须油炸,流行于中国的福建和台湾地区,随着东南亚地区来自福建的移民的增加,薄饼卷在印度尼西亚和菲律宾等国变得十分普遍,越南春卷G?i cu?n也比较类似于润饼,在丹麦语中,Forårsrulle 一词(薄饼)已经成了对春卷的一个广泛称呼。
  • 林内坪顶茶
    林内坪顶茶
  • 林内的茶园大都分布于海拔二百至四百公尺的丘陵台地,其中又以坪顶的茶最为出色,故称“坪顶茶”。坪顶所产的茶种,主要以金萱茶种为主,其次则为清心乌龙茶种,虽然产量并不算大宗,但制茶品质优异,属本地的高经济作物。
  • 玉山梅精
    玉山梅精
  • 梅精是从鲜梅粹取的精华,又名梅肉精或青梅精。梅精含有大量的天然有机酸、柠檬酸、苹果酸、儿茶酸及水溶性维生素和多种微量原素及矿物质,是强力碱性食品,具有非常神奇的功效。
  • 东阳土鱼羹
    东阳土鱼羹
  • 台南安平小吃:东阳土鱼羹   邻近台南安平路与安北路交叉口的东阳土(tuō)鱼羹,以招牌料理土鱼羹,
  • 冰鸡爪冻
    冰鸡爪冻
  • 冰鸡爪冻   卤味一直在台南小吃中占据重要的地位,因此各式的卤味也纷纷出笼,像是近年来相当受到欢迎的
  • 大肠包小肠
    大肠包小肠
  • 大肠包小肠   大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃,炭火烧烤的大肠外皮微酥,内馅米粒饱满,夹上风味绝佳的
  • 风茹草
    风茹草
  • 风茹草(Glossogyne tenuifolia,GT)又称香茹草,为双子叶植物、菊科、向日葵族、
  • 阿里山珠露茶
    阿里山珠露茶
  • 阿里山珠露茶产于台湾嘉义竹崎乡石棹地区,外形紧结整齐,鲜艳墨绿带丽色。茶汤澄清蜜绿,清香扑鼻飘而不腻,入口生津富活性,为顶级制茶工艺的结晶。
  • 手工皂
    手工皂
  • 观皂手工皂,是由一群修行人用认真的心所制作的纯净皂,让大家从日常生活中接触手工皂。从清洁保养作起,爱自己也爱地球。
  • 牛轧糖
    牛轧糖
  • 台湾牛轧糖的做法:     1棉花糖和烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的,中高火1分钟,要仔细观察哦
  • 方块酥
    方块酥
  • 方块酥为台湾嘉义地区的特色美食,是以面粉、奶油或猪油、芝麻及糖等原料制成的多层叠饼乾。早期的方块酥是四四方方,像巴掌大小,厚实香脆的酥饼类点心;源起於嘉义的民国路,这条街上最多的就是面食与馒头,也被称为「面食街」。
  • 油鱼子
    油鱼子
  • 东港是一个渔村,拥有各式的海,而樱花虾、黑鱼以及油鱼子又称「东港三宝」,远近驰名。其中维护渔业资生生不息,对樱花虾订有限量捞捕的规定;而黑鱼做成的生鱼片是海鲜的极品,但黑鱼只有在每年四月至六月才有,没办法完全满足饕客,唯有油鱼子,一年四季均可细细品那咸味适中,有点黏又不会太黏,又香又Q的独特风味。
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