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合肥特产

合肥特产

合肥市位于安徽省正,是安徽省省会,因淝、施二水交汇而得名。距今已有两千多年历史的合肥,素有“三国旧地、包拯故里”之称;又因秦置合肥县,隋至明清时,合肥一直是庐州府治所,故又称“庐州” 、又名“庐阳”。在多数人的印象当中,合肥只是一座普通的城市。可是,当你真正来到合肥,初见繁花锦簇的公园,人声鼎沸的街市与生意火爆的排档,定会对这平凡背后的宁静与洒脱有所感怀;夕阳斜下,街边打牌下棋的老人、谈天说地的妇女与追逐嬉戏的少年——这些熟悉的情景,似乎早已绝迹于忙碌的都市,而在合肥却是几乎每日上演,昔日温馨的回忆不由引得人们爱上这座城市悠然自在的生活。庐阳区:合肥的老城区,李鸿章故居、逍遥津公园等精华景点,城隍庙、淮河路步行街及万达广场等热门购物场所均在此区。包河区:区内有合肥著名的包公园,还有适合亲子游玩的欢乐岛与合肥汉海极地海洋世界。瑶海区:合肥新兴城区,刘铭传故居、瑶海公园等景点均在此区。蜀山区:合肥的经济开发区,其中以自然景点为主,南有徽园、明珠广场和欧洲风情街,西有蜀山森林公园、野生动物园、天鹅湖,北有董铺水库、合肥植物园、江淮风情园等,都是休闲娱乐的好去处。

合肥特产大全

韭菜春卷
韭菜春卷
  • 韭菜春卷   特点:外酥脆,内鲜香   材料:韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克,酱油
  • 合肥龙虾
    合肥龙虾
  • “合肥龙虾:青虾,肉嫩,皮薄,江淮之间特有。”   在安徽省会合肥,吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙
  • 菊花鸡丝
    菊花鸡丝
  • 菊花鸡丝   制作材料:   主料:鸡胸脯肉200克   辅料:鲜菊花50克,香菇(鲜)50克,鸡蛋
  • 咸鸭烧黄豆
    咸鸭烧黄豆
  • 合肥也让粤菜、湘菜霸占了,还有蜀王火锅,开了几家分店都特别火,等座要等一两个小时。合肥当地的土菜,就
  • 功夫大刀耳叶
    功夫大刀耳叶
  • 功夫大刀耳叶是天地一味的一道闽菜系,猪耳由于又软又脆,但师傅却能将它横面剖成薄如蝉翼的一片片,再细心
  • 李鸿章大杂烩
    李鸿章大杂烩
  • 李鸿章大杂烩是合肥名菜,此菜风靡全国,是采用多种食材一起烹饪而成的,因此菜跟李鸿章有关,故名李鸿章大杂烩。
  • 糯米枣
    糯米枣
  • 糯米枣不仅补血,还可以美容,糯米枣这么好的补品,不妨自己试着做一下!   做法:    1:红枣
  • 稀卤鱿鱼羹
    稀卤鱿鱼羹
  • 稀卤鱿鱼羹是一道地地道道的徽菜,而一品小厨的“私房第一汤”就是“稀卤鱿鱼羹”。他家的稀卤鱿鱼羹里除了
  • 双椒鱼头
    双椒鱼头
  • 双椒鱼头借鉴了湘菜中常用剁椒、豆豉的特点,打破传统的单调烹饪,采用野山椒制成的酱椒和剁椒,使得鱼头不仅在视觉上给人以强烈对比的刺激,也更加激发食欲,让人一看就口水直流。
  • 曹操鸡
    曹操鸡
  • “曹操鸡”是始创于三国时期的安徽合肥传统名菜。此菜系经宰杀整型、涂蜜油炸后,再经配料卤煮入味,直焖至酥烂,肉骨脱离。出锅成品色泽红润,香气浓郁,皮脆油亮,造型美观。吃时抖腿掉肉,骨酥肉烂,滋味特美,且食后余香满口。因而,以其独具一格风味,受到来合肥旅游的中外食客好评,曾留言赞美:“名不虚传,堪称一绝”。
  • 怀胎鱼
    怀胎鱼
  • 怀胎鱼是合肥的一道名菜。在很久以前,淝河岸畔,小孤山下,有位聪明美丽的姑娘。她以打鱼为生,人们叫她渔
  • 蛋仔豆腐
    蛋仔豆腐
  • “蛋仔豆腐”是八大菜系之中的徽菜,它的风格有些像日式的铁板烧。底部是一层薄薄的煎蛋,日本豆腐、西兰花
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