合肥特产

合肥市位于安徽省正，是安徽省省会，因淝、施二水交汇而得名。距今已有两千多年历史的合肥，素有“三国旧地、包拯故里”之称；又因秦置合肥县，隋至明清时，合肥一直是庐州府治所，故又称“庐州” 、又名“庐阳”。在多数人的印象当中，合肥只是一座普通的城市。可是，当你真正来到合肥，初见繁花锦簇的公园，人声鼎沸的街市与生意火爆的排档，定会对这平凡背后的宁静与洒脱有所感怀；夕阳斜下，街边打牌下棋的老人、谈天说地的妇女与追逐嬉戏的少年——这些熟悉的情景，似乎早已绝迹于忙碌的都市，而在合肥却是几乎每日上演，昔日温馨的回忆不由引得人们爱上这座城市悠然自在的生活。庐阳区：合肥的老城区，李鸿章故居、逍遥津公园等精华景点，城隍庙、淮河路步行街及万达广场等热门购物场所均在此区。包河区：区内有合肥著名的包公园，还有适合亲子游玩的欢乐岛与合肥汉海极地海洋世界。瑶海区：合肥新兴城区，刘铭传故居、瑶海公园等景点均在此区。蜀山区：合肥的经济开发区，其中以自然景点为主，南有徽园、明珠广场和欧洲风情街，西有蜀山森林公园、野生动物园、天鹅湖，北有董铺水库、合肥植物园、江淮风情园等，都是休闲娱乐的好去处。

合肥特产大全

吴山贡鸭

吴山贡鸭是安徽合肥的名特产。长丰县盛产吴山贡鹅。该品种鹅原系朝廷贡品，其肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、

合肥小龙虾

在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人，产业经济总值超20亿元。最近，该市荣获“中国淡水龙虾之都”称号，成为全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。

关东老鹅汤

东关老鹅汤又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外，还另有一

肥西老母鸡

地域范围　　　　　近年来，老母鸡农牧科技有限公司充分挖掘“老母鸡”品牌的区域文化内涵，对产

寸金

寸金是合肥四大名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。

樱桃脯

原料：　　　　樱桃、白糖。　　　　制作：　　　　（１）选料：选用八成熟、表面光洁、

石塘驴巴

素有“天上龙肉、地下驴肉”之誉的石塘“驴巴”，堪称饮誉华夏的一道名点。究其来历，相传楚汉相争时，项羽兵败垓下，洒泪别姬（别姬桥、虞姬墓传说在肥东，见85年版《肥东县志》）。姬等被汉兵追至今石塘镇附近，饥乏交加，求食于一黄姓蹄角行（从事牲畜买卖和肉食加工出售）主，店主怜之，以锅中卤煮之熟驴肉配料与之，姬等果腹以为美食，罢，又遁去。未几，为追兵所杀，姬之尸首随水淌于一石桥下被阻（“石塘”地名因此取谐音而得之），美人虽去，而黄记“驴巴”因了美人香名，口口相传，口耳相传，成为地方名产。（转自1994年《合肥晚报》