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衢州特产

衢州特产

衢州位于我国地势的第三阶梯上,境内以山地及丘陵为主,山地分布辽阔,且大都为林地覆盖。以世界自然遗产江郎山为首的自然风光绮丽,山川水秀,还有太真洞、浙西大草原、江山金钉子、常山黄泥塘金钉子、小湖南节理石柱、浮盖山石洞群等。人文主要景观有廿八都古镇、和睦彩陶文化村、清漾毛氏文化村、霞山古民居、龙游石窟、九华春神殿等。

衢州特产大全

开化黑木耳
开化黑木耳
  • 开化特产黑木耳产于钱江源头――浙江省开化县境内,生产历史悠久,栽培的品种是从野生木耳中经分离驯化获得的优质黑木耳菌株,严格按照浙江省技术监督局1999年颁布的《开化黑木耳系列标准》要求进行生产经营。
  • 常山山茶油
    常山山茶油
  • 常山山茶油产于浙江省衢州市常山县,有“东方橄榄油”之美称。常山县2001年8月被国家林业局授予“中国油茶之乡”称号,其茶油生产已有二千多年历史。常山山茶油系采用山区野生植物山茶果提炼的植物油,其主要成分为油酸(含量高达75%左右),此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。2006年12月,国家质检批准对常山山茶油实施地理标志产品保护。
  • 邵永丰麻饼
    邵永丰麻饼
  • 邵永丰麻饼是浙江省衢州市柯城区的特产。衢州邵永丰麻饼以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、口味醇美而著称,象征着合家团圆,是人们中秋赏月、拜月的馈赠佳品。
  • 龙游乌猪
    龙游乌猪
  • 龙游乌猪主要产于浙江省衢州市东部的龙游,樟树潭等地,占家、安仁、高家、莲花、兰塘、模环、龙游、寺后等八个公社为繁殖中心,其中以占家公社的龙兴殿、占家、芳村、石亘、前游、徐家一带所产的品质最佳。产区位于浙江西部金衢盆地的西端,境内有衢江通过,海拔66.1米。年平均气温17.3℃,无霜期257天,年降水量1786.5毫米。由于气候温和多雨,自然条件优越,农业生产较发达。加上历来有种绿肥的习惯,猪饲料常年充足,春季有紫云英、六月豆、大麦,秋季有玉米、甘薯、泥豆等,野生饲料资源也丰富。农民为了多积肥,历来就有养母
  • 廿八都铜锣糕
    廿八都铜锣糕
  • 主打:优质糯米、茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、红糖、山药、佛耳草、百年丹桂等   制法:经过多
  • 江生记咸花生
    江生记咸花生
  • 江生记咸花生   衢州江生记咸花生,历史悠久,风味独特,是衢州市有名传统土特产品,已有100余的加工
  • 三色映凉粉
    三色映凉粉
  • 三色映凉粉   原料:   凉粉150克,鲜虾肉10克,玉米粒10克,青豆粒10克,生姜5克,蒜子5
  • 野生苦丁茶
    野生苦丁茶
  • 野生苦丁茶   “茶中之王”野生苦丁茶是我国珍稀茶、药二用植物,属大叶冬青科,分布在千米以上高山森林
  • 野菌水晶冻
    野菌水晶冻
  • 野菌水晶冻   原料:   净滑菇,净姬菇,净黄乳牛肝菌各40克,琼脂10克,青豆,红泡椒片各少许。
  • 青瓜拌藕尖
    青瓜拌藕尖
  • 青瓜拌藕尖   原料:   莲藕尖150克,生姜10克,蒜子10克,青瓜15克,大红椒1只。熟花生油
  • 钱江源清水鱼
    钱江源清水鱼
  • 钱江源清水鱼   原料:钱江源头清水鱼草鱼或鲤鱼1条、山泉水、绍酒、精盐、味精、山茶油、紫苏、胡椒粉
  • 高家萝卜丝
    高家萝卜丝
  • 高家萝卜丝   高家萝卜丝是衢州市著名的传统干菜,已有1000多年历史。主要   产于衢县高家镇林家
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