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衢州特产
衢州位于我国地势的第三阶梯上,境内以山地及丘陵为主,山地分布辽阔,且大都为林地覆盖。以世界自然遗产江郎山为首的自然风光绮丽,山川水秀,还有太真洞、浙西大草原、江山金钉子、常山黄泥塘金钉子、小湖南节理石柱、浮盖山石洞群等。人文主要景观有廿八都古镇、和睦彩陶文化村、清漾毛氏文化村、霞山古民居、龙游石窟、九华春神殿等。
衢州特产大全
龙游黄花梨
龙游黄花梨是浙江省衢州市龙游县的特产。龙游县黄花梨肉脆汁多,味浓鲜嫩:气味芳香,含人体必需的多种营养成份:互有清热润肺、止咳化痰,生津消渴,降压减肥等多种药用功效,是理想的保健水果。
开化汽糕
开化汽糕是浙江省衢州市开化县的特色小吃。无数开化人离开家乡第一个想吃的就是汽糕,汽糕的菜料有多种,香干丝、笋干、虾皮等为大家熟悉的。曾经最有名的就是“钱江源第一糕”了。
常山猴头菇
常山猴头菇是浙江省衢州市常山县的特产。常山猴头闻名国内外,朵小型美,质地细嫩、鲜甜爽口、营养丰富、风味独特。
常山贡面
常山贡面是浙江省衢州市常山县的特产。“洁白似银美亦香,纤细如丝意悠长”,这是人们对常山传统名产―常山贡面的形象概括。千百年来,常山贡面以其独特的“色、形、香、味”深受广大消费者喜爱。
球川雪片糕
球川雪片糕是浙江省衢州市常山县球川镇的特产。常山球川雪片糕名不虚传,其片如薄纸,色白如雪,入口即化,甜度适中,唇齿留香。
涌聚江山
主料:香芋杆、蜂蛹 特色:色泽金黄 鲜美酥脆 天然美味 食补佳品
球川豆腐
球川豆腐是浙江省衢州市常山县球川镇的特色美食。球川豆腐工艺独特,有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多个品种,邻近的龙绕、白石和毗邻的江西玉山县人也纷纷到这里购买,球川有“浙西豆腐第一镇”之美称。
江山蜂蜜
江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。江山市是全国最大的养蜂市(县),2001年被命名为“中国蜜蜂之乡”。
大俱源京笋干
大俱源京笋干是浙江省衢州市柯城区石梁镇大俱源村的特产。大俱源京笋干,笋质柔厚,美味可口,享有“寒士山珍”之誉。
白羽乌骨鸡
江山白羽乌骨鸡是浙江省衢州市江山市的特产。江山白羽乌骨鸡以“一白”(全身羽毛洁白)、“五乌”(乌喙、乌舌、乌趾、乌蹶、乌皮)为其主要特征,耳垂雀绿色,鸡冠及肉髯绛紫,煮熟后肉骨乌色不变。
菇竹迎春
主料:竹荪、白菇 特色:绿色珍品 营养丰富 美味清新 国宴佳肴
翡翠鹅脯
主料:江山白鹅肉、竹芋 特色:色泽分明 造型别致 鲜辣滑嫩 晶莹剔透
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